cookidoo rezepte drucken Bestes zucchini-chutney (hervorragend für grillpartys zum mitbringen

Willkommen zu meinem Rezept für Zimtplätzchen und das beste Zucchini Chutney. Beide sind perfekte Snacks für eine Grillparty und haben eine herzhafte Würze für euch bereit! Letztere ist eine würzige, leicht scharfe Beilage, die einmal etwas anders ist und ein bisschen überraschend. Beide Rezepte bescheren euch ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

Bestes Zucchini-Chutney (hervorragend für Grillpartys zum Mitbringen)

Ein Chutney, geschnitten in quadratische Formen

Bringen Sie Ihre Gäste mit diesem Besten Zucchini Chutney zum Grillen in Stimmung! Sie müssen dafür ein paar wichtige Zutaten besorgen: 500g Zucchini, 1 TL Senfkörner, 4 TL Kreuzkümmel, 5 EL Öl, 1 EL grünen Pfeffer, 1 TL gelben Pfeffer, 1 EL grünes Currypulver, 2 EL Salz, 1 EL braunen Zucker und 2 EL Zitronensaft.

Zuerst Zucchini schälen, waschen und in kleine Quadrate schneiden. Die Senfkörner in einer Pfanne erhitzen. `Kreuzkümmel und Öl in einer Pfanne hinzufügen und etwa 1 Minute köcheln lassen. Fügen Sie die Zucchini zur Seite hinzu und mischen Sie die Masse. 5 Minuten köcheln lassen. Jetzt grünen Pfeffer, gelben Pfeffer, Currypulver, Salz, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und alles einmal gut mixen.

Das Chutney 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis es eine saissionierte Masse ergibt. Am Schluss das Chutney nochmal gut durchmixen. Jetzt können Sie entweder die Masse in ein Glas geben und drin aufbewahren, oder servieren Sie das Chutney bei Raumtemperatur auf einer Platte. Wie immer sollten Sie mit Ihren Gästen geteilter Meinung sein - Ihr Chutney ist die perfekte Beilage für eine Grillparty!

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