Freuen Sie sich auf zwei asiatische Rezepte, die Ihnen Schmackhaftigkeit und Inspiration zu einem einfach zu machen Mahl bereitstellen können. Vielleicht haben Sie bereits eines unserer Rezepte ausprobiert, heute ist es an der Zeit, ein neues auszuprobieren.
Brote
Die Zutaten: 500 g Mehl, 325 ml lauwarmes Wasser, 2 Teelöffel Salz, 10 g frische Hefe oder 1/2 Teelöffel Trockenhefe, 2 Esslöffel Olivenöl, Sesam- oder Kürbiskerne zum Bestreuen.
Anleitung:
1. In eine Schüssel Mehl, Salz und Hefe (frisch oder Trocken) geben. 2. Wasser und Öl hinzufügen und die Zutaten miteinander vermengen. 3. Den Teig kneten, bis er gleichmäßig elastisch ist. 4. Den Teig in einer Kugel formen und 20-25 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, z.B. in einer Schüssel, die mit einem sauberen Küchentuch bedeckt ist, zum beispiel neben einem Ofen oder Wärmequelle. 5. Nachdem der Teig gegangen ist, Formen Sie kleine Brote und streuen Sie Sesam- oder Kürbiskerne darüber. 6. Die Brote für 25-30 Minuten bei etwa 200°C im Ofen backen, bis sie goldbraun sind und beim Anklopfen hohl klingen.
So, und nun können Sie die Brote genießen!
Abc Liste Kuchen
Die Zutaten: 4 Eier, 170 g Zucker, 185 g Mehl, 30 g Kakao, 1 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Natron, 250 ml Sahne, 50 g Milchschokolade, 2 Esslöffel Margarine.
Anleitung:
1. Als erstes die Eier und Zucker in eine Rührschüssel geben und ca. 7-8 Minuten mit einem Handmixer schaumig schlagen. 2. Mehl, Kakao, Backpulver und Natron in eine separate Schüssel geben und mischen. 3. Sahne und Milchschokolade der Eimasse hinzufügen und nach und nach die Mehlmischung unterrühren. 4. Zum Schluss die Margarine in kleinen Stücken hinzufügen und untermischen. 5. Den Teig in eine befettete und bemehlte Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen. 6. Der Kuchen ist fertig, wenn er goldbraun ist und beim Einstechen mit einer Gabel keine Flüssigkeit mehr austritt.
Probieren Sie den Kuchen und genießen Sie die leckeren Schokoladenges
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