Putenflügel sind eine klassische Mahlzeit vieler Familien und ein einfaches, leckeres Gericht für jeden Tag. Das Kochen von Putenfleisch wird üblicherweise als Pute bezeichnet und ist eine gesunde, schmackhafte und vor allem kalorienarme Alternative zu Schweine- und Rinderfleisch. In diesem Rezept sollen Putenflügel gebraten werden, aber anstatt sie nur in Fett zu braten, mischen wir ursprüngliche Gewürze hinzu, um möglichst vollmundiges Aroma zu erzielen.
Benötigte Zutaten:
- 4 große Putenflügel
- 1 TL Bohnenkraut
- ½ TL gemahlener Koriander
- ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
- ½ TL gemahlener Piment
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer und/oder Chilipulver (nach Geschmack)
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Putenflügel mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
3. Nun die Flügel in eine Bakeform geben und über die Flügel das Olivenöl geben.
4. Die Flügel etwa 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Die Putenflügel aus dem Ofen nehmen und servieren.
Ein anderes Rezept aus unserer Sammlung ist Grünes Hühnerfrikassee. Für dieses Gericht wird Hühnerfleisch benötigt, das in der Pfanne oder im Ofen gekocht werden kann. Aber auch hier mischen wir einige Gewürze hinzu, um mehr Aroma und Geschmack zu erzielen.
Benötigte Zutaten:
- 750 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 mittelgroße Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 El Butter
- 2 El Mehl
- 600 ml Hühnerbrühe
- 2 EL saure Sahne
- 3 EL gehackter frischer Koriander
- 2 El grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
1. Zwiebel, Karotten und Hähnchenbrustfilet in eine Pfanne geben.
2. Etwas Butter hinzufügen und alles leicht anbraten.
3. Nun Mehl hinzugeben und weiter braten.
4. Dann die Hühnerbrühe hinzuf
If you are looking for Gemüse-Ananas-Curry mit Putenbruststreifen Rezept | Küchengötter you’ve came to the right page. We have 8 Pictures about Gemüse-Ananas-Curry mit Putenbruststreifen Rezept | Küchengötter like Curryreis Rezept - GuteKueche.ch, Curryreis mit Hähnchenbrust von Michi_18 | Chefkoch and also Geflügel:Putenflügel - Rezept mit Bild - kochbar.de. Read more:
Gemüse-Ananas-Curry Mit Putenbruststreifen Rezept | Küchengötter
www.kuechengoetter.deCurryreis Mit Hähnchenbrust Von Michi_18 | Chefkoch
www.chefkoch.deCurryreis Rezept - GuteKueche.ch
www.gutekueche.chcurryreis rezept gutekueche
Gemüse-Curry Rezept | EAT SMARTER
eatsmarter.deGrünes Hühnerfrikassee Rezept | Küchengötter
www.kuechengoetter.deCurryreis Mit Hähnchen Von Kleopatra28 | Chefkoch
www.chefkoch.deReisgerichte - Bunte Rezept-Ideen Für Jeden Tag | LECKER
www.lecker.deGeflügel:Putenflügel - Rezept Mit Bild - Kochbar.de
www.kochbar.deCurryreis mit hähnchenbrust von michi_18. Curryreis mit hähnchen von kleopatra28. Curryreis rezept gutekueche
