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Heute haben wir etwas Besonderes für Sie! Wir haben zwei sehr leckere Rezepte ausprobiert und sind uns einig – Sie müssen unbedingt ausprobiert werden!

Rosenkohl-Huhn vom Blech

Dieses leckere Rosenkohl-Huhn-Rezept vom Blech ist einfach zuzubereiten und vor allem total gesund! Dieses schnelle, einfache und gesunde Rezept ist perfekt für ein leichtes Abendessen. Das Rezept benötigt nicht viel Aufwand und ist einfach und doch schmackhaft.

Zutaten:

• 3 Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel
• 500 g Rosenkohl, geputzt
• 100 g Parmesan
• 500 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zehen Knoblauch, geschält und zerdrückt
• 3 EL gehackte Petersilie
• 1 TL senf
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Honig
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

1. Preheat den Ofen auf 200 °C vor. Schneiden Sie den Rosenkohl in kleine Hälften und legen Sie die Hälfte der Hähnchenbrust oder -schenkel in eine große Pfanne.
2. Fügen Sie den Rosenkohl, die Gemüsebrühe, die Olivenöl, den Knoblauch, die Petersilie, den Senf, den Zitronensaft, den Honig, das Salz und den Pfeffer hinzu und mischen Sie das Ganze gut zusammen.
3. Pour die Mischung auf ein Backblech und backen Sie es im Ofen 20 bis 25 Minuten.
4. Sobald die Huhn- und Rosenkohlfächer gar sind, bestreuen Sie sie mit dem Parmesan und lassen Sie es weitere 5 Minuten im Ofen backen. Serve es warm.

Ramen mit Hähnchenbrust, Wakame und Ingwer Rezept

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Ramen ist ein leckeres und schnelles Gericht, das sich hervorragend als vegetarische Variante oder mit Hähnchenbrust zubereiten lässt. Wir lieben das Rezept, weil es schnell gemacht ist und man mit allen möglichen Zutaten experimentieren kann. Ein paar frische Zutaten hinzufügen und das Ganze nach individuellem Geschmack würzen – fertig ist

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