Das Curry-Rahm-Geschnetzeltes ist eine einfache und schmackhafte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und bei vielen Essern zu Hause beliebt ist. Für dieses Curry-Rahm-Geschnetzeltes brauchst du nur wenige Zutaten und wenig Zeit, um ein leckeres Curry-Gericht zuzubereiten, das sowohl geschmacklich als auch optisch einen guten Eindruck macht.
Zutaten
- 200 g Currywurst
- 100 g geräucherter Speck
- 200 ml Rahm
- 4 EL Curry
- 2 EL Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Zunächst die Currywurst in kleine Stücke schneiden und den geräucherten Speck in 1 cm große Streifen schneiden. Nun den Knoblauch in feine Würfelchen schneiden und alles zusammen in einer tiefen Pfanne in dem Olivenöl anbraten. Sobald die Zutaten anfangen, Farbe zu bekommen, das Curry und eine Prise Salz dazugeben und alles gut vermengen.
Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm unter ständigem Rühren hinzufügen. Wieder auf den Herd stellen und alles bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten köcheln lassen. Sollte die Sauce zu dick sein, etwas Wasser hinzufügen. Jetzt nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry-Rahm-Geschnetzeltes ist bereit zum Servieren.
Das Curry-Rahm-Geschnetzeltes lässt sich pur oder zu Reis, Kartoffeln oder einem anderen Beilag servieren. Es ist eine köstliche und simple Mahlzeit, die eure gesamte Familie begeistern wird – probiert es mal aus!
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