Es gibt so unendlich viele leckere Kombinationen, die man in seiner Küche zaubern kann. Eine davon ist das Avocado-Lachs-Tatar, das bei einem ausgiebigen Frühstück oder einem sommerlichen Picknick eine erfrischende Abwechslung auf den Tisch bringt. Das Rezept dafür ist sehr einfach und schnell gezaubert.
Avocado-Lachs-Tatar
Dazu benötigt man als Grundzutaten eine Avocado, guten Lachs und Zitronensaft. Zudem noch die gewünschte Menge an Zwiebeln und Salat. In beliebiger Menge können noch Gewürze wie Salz, Pfeffer, Chilliflocken und Curry hinzufügt werden. Alles zusammen vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken und schon entsteht ein würziges und säuerliches Avocado-Lachs-Tatar, das die geschmackliche Vielfalt eines frischen und locker leichten Picknicks deutlich aufwerten kann.
Genau so schnell und einfach zuzubereiten ist auch das Erdbeer-Tiramisu. Mit einer guten Portion Kreativität und Vielfalt nimmt dieser leckere Dessertklassiker eine neue Form an – und das Beste: Sie ist sogar noch schneller und einfacher zuzubereiten als das originale Tiramisu!
Erdbeertiramisu
Für das Erdbeer-Tiramisu benötigt man hauptsächlich Erdbeersoße oder frische Erdbeeren, fertige Löffelbiskuits, Sahne, Vanillepuddingpulver und Zucker. Den Boden einer form für das Tiramisu mit Biskuits auslegen, die Erdbeersoße oder die Erdbeeren darauf verteilen. Darüber die Sahne mit dem Puddingpulver und dem Zucker gut verrühren und über das Ganze geben. Alle weiteren Schichten immer wieder mit Biskuits und Soße auslegen. Am Ende kann das Tiramisu noch mit frischen Erdbeeren verziehrt werden und schon ist es fertig. Für ein leckeres und für alle sichtbares Ergebnis ist ein kurzes Kühlen der Masse über Nacht empfehlenswert.
Die Kombinationen, die man in seiner Küche zubereiten kann, sind endlos. Es macht Spaß, seine Kreativität auszuprobieren und zu schauen, was man alles so zaubern kann. Mit kurzem Aufwand kann man dann sein Essen schon auf ein neues Level heben und so die Vielfalt der Küche erweitern. Man muss nur einmal anfangen und schon kommen die guten Ideen direkt.
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