In unserem heutigen Rezept werden wir einen Kaffee-Guide-Buchkuchenbacken und einen Donut-Kuchen von Theresa999 ausprobieren. Beide sind eine köstliche Mischung aus einfachen Zutaten und süßem Geschmack. Machen Sie sich bereit, diese leckeren Kuchen zu backen!
Kaffee-Guide-Buchkuchen
Um mit dem Backen des Kaffee-Guide-Buchkuchens zu beginnen, benötigst du:
- 3 Eier
- ¾ Tasse Zucker
- 3 Tassen Mehl
- 2 positionierte Teelöffel Backpulver
- ¾ Tasse Kaffee
- ½ Tasse Öl
- 2 Teelöffel Vanille
Zuerst die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, weiße Teigmasse beiseite stellen. In einer anderen Schüssel Eigelb mit Zucker verrühren, dann Mehl, Backpulver und auch Kaffee hinzugeben. Öl und Vanille ebenfalls hinzufügen. Von Hand alles zu einer homogenen Masse vermengen. Eischnee zur Masse geben, sanft unterheben. Backform einfetten, Teig füllen und backen. Die Cakeform bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und vor dem Anschneiden kurz abkühlen lassen.
Donut-Kuchen von Theresa999
Für den Donut-Kuchen benötigst du folgende Zutaten:
- 2 Packungen Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Glas Kirschen
- 2 Packungen Donut Gebäck
- 200 ml Creme
Den Vanillepudding in einer Schüssel ein wenig auflockern. Deine 500 ml Milch, 4 Esslöffel Zucker und ein Glas Kirschen in ein Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 3/4 der Donut Gebäcke in einer Form oder Springform verteilen. Jetzt den Vanillepudding, die kochende Milchmischung und die 200g Creme in die Form geben. Abschließend die restlichen Donut Gebäcke als Belegung auflegen. Kuchen ca. 40 - 50 Minuten backen. Bei Bedarf können Sie auch ein paar Kirschen auf den Kuchen legen.
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