Es ist wieder soweit: Ich verspreche ihnen heute, dass sie ein köstliches Frühstück oder ein leckeres Dessert zubereiten können! Unser erstes Rezept auf der heutigen Tagesordnung ist Eier Benedict bei Fabios Kochschule. Dies ist ein typisch britisches Gericht und beinhaltet Blasen, Speck und ein pochiertes Ei über einer zwei extra-knusprigen englischen Muffinhälfte. Lassen sie uns also sehen, was sie dafür benötigen:
Zutaten für Eier Benedict
- 2 Bio-Eier
- 2 Scheiben weißer Speck
- 2 englische Muffinhälften
- 2 Blasen
- 80 ml Weißweinessig
- 2 EL Wasser
- 2 EL Morcheln
- 2 Esslöffel weiche Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung für Eier Benedict
1. In einem Topf mit etwas Wasser und einem Spritzer Weißweinessig die Eier pochieren. Sobald sie fertig sind, nehmen sie sie vorsichtig aus dem Wasser und legen sie auf Küchenpapier. Die Eier können jetzt an die Seite geschoben werden.
2. In einer beschichteten Pfanne die Speckscheiben braten, bis sie knusprig sind. Anschließend auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen.
3. In einem anderen Topf die Blasen erhitzen, bis sie weich sind. Zum Schluss die Morcheln hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis sie vollständig gekocht sind.
4. Die gebutterten englischen Muffinhälften in einer Pfanne auf Röststufe bräunen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
5. Zusammenbauen: Nehmen sie die Muffinhälften heraus, legen sie sie auf einen Teller und belegen jede Hälfte mit zwei Speckscheiben. Anschließend ein pochiertes Ei auf jede Hälfte geben und die Blasen-Morchelmischung darübergeben. Jetzt können sie Eier Benedict mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren und genießen!
Als nächstes steht Blaubeerkuchen mit Mandelstreuseln auf unserer Speisekarte. Dieser Blaubeerkuchen ist knusprig, saftig und lecker gesüßt. Es ist ein wunderbares Rezept für die ganze Familie und in nur wenigen Schritten zubereitet. Wir haben alle Zutaten, die Sie benötigen, aufgelistet.
Zutaten für Blaubeerkuchen
- 150 g entrahmte Milch
- 150 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 Eier If you are searching about Blaubeerkuchen mit Mandelstreuseln | Rezept | Blaubeerkuchen you’ve came to the right web. We have 8 Pictures about Blaubeerkuchen mit Mandelstreuseln | Rezept | Blaubeerkuchen like Mousse au Chocolat ohne Ei, Veganer Käsekuchen mit Mohn und Streusel | Einfacher Mohn-Käsekuchen and also Veganer Käsekuchen mit Mohn und Streusel | Einfacher Mohn-Käsekuchen. Here it is: Blaubeerkuchen Mit Mandelstreuseln | Rezept | Blaubeerkuchen
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