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Es gibt eine alte Weisheit, die besagt: “Lebkuchen backe, wer Glück im Leben macke”. Diese besondere Art von Gebäck schmeckt nicht nur überall auf der Welt, sie steht gleichermaßen für wohlschmeckende Tradition und ist ein Paradebeispiel für deutsche Backkunst. Nichts bringt das zusammen mehr zum Ausdruck als Feinste Elisenlebkuchen und hier ist das Rezept dazu.

Feinste Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen auf einem golden glänzenden BackblechDieser köstliche Kuchen wird besonders knusprig und aromatisch mit dem besten Elisenlebkuchen Gebäck. Für seine Zubereitung benötigst Du folgende Zutaten:

  • 200 g Honig
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Ei
  • 500 g Feines Mehl
  • 3 TL Lebküchnigewürz
  • 500 g Zitronat
  • 500 g Orangeat
  • 500 g gehackte Haselnüsse

Hier ist die Zubereitung in 3 einfachen Schritten:

  • Zunächst werden Honig, Zucker und Butter in einer Schüssel verrührt und aufgeschlagen;
  • Dann werden nach und nach das Ei, Mehl und Lebküchnigewürz hinzu gegeben und alles gründlich vermischt;
  • Zum Schluss werden das Zitronat, Orangeat und die gehackten Haselnüsse dazu gegeben und alles zu einem glatten Teig verknüpft.

Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen auf einem weißen TellerrandAuch Elisenlebkuchen schmecken nicht nur überall auf der Welt, sondern sind auch eine beliebte Backform des klassischen Lebkuchens. Für die Zubereitung benötigst Du folgende Zutaten:

  • 200 g Zucker

  • 3 TL Zimt

  • 500 g Mehl

  • 1 Ei

  • 200 g Butter

  • 6 EL Hefe

  • 6 EL Milch

  • Zitronenschale

  • 300 g fein gehackte Mandeln

  • 250 g fein gehackte Walnüsse

  • 50 g gehackte Zitronatwürfel If you are looking for Elisenlebkuchen / Elisen-Lebkuchen ohne Ei !!! vegan you’ve visit to the right page. We have 8 Pictures about Elisenlebkuchen / Elisen-Lebkuchen ohne Ei !!! vegan like Lothars beste Nürnberger Elisenlebkuchen von Karuni | Chefkoch, Feinste Elisenlebkuchen | Rezept | Elisenlebkuchen, Lebkuchen backen and also Lebkuchen Rezepte | Küchengötter | Lebkuchen backen, Schokoladen. Here it is:

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