Ein weiteres leckeres Dessert aus der Küche ist unser fein-feines Kürbiskernsahne-Rezept. Dieses einfach zuzubereitende Rezept sieht nicht nur wundervoll aus, es schmeckt auch zusätzlich herrlich cremig. Mit den köstlichen Kürbiskernen und einer Erdbeersauce zaubern Sie das perfekte Abendessen.
Kürbiskernsahne-Rezept
Zutaten für 4 Personen:
- 150 g Kürbiskerne
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 Esslöffel Zucker
- 2 Becher Sahne
- Ein Esslöffel Vanillezucker
- Erdbeersauce
Zubereitung:
- Kürbiskerne in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einer feinen Paste verarbeiten.
- Fügen Sie Backpulver, Zucker und Vanillezucker hinzu und mixen Sie die Menge noch einmal durch.
- Anschließend die Sahne in einem separaten Topf erhitzen und kurz vor dem Kochen die Kürbiskerne hinzufügen.
- Die Sahne und die Kürbiskerne vorsichtig miteinander verrühren und anschließend abkühlen lassen.
- Geben Sie die Kürbiskernsahne in vier Gläser und servieren Sie jedes Glas mit etwas Erdbeersauce.
Engelsaugen Rezept
Zutaten für 4 Personen:
- 160 g Haselnüsse
- 160 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 Eidotter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
Zubereitung:
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Die Haselnüsse grob hacken und dann mit der Butter, dem Zucker, den Eigelben und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben.
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Mehl, Salz und Puderzucker in die gleiche Schüssel geben und alles gut durchkneten.
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Danach von der Masse ca. 16 Kugeln bilden und diese auf einem Backblech verteilen.
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Die Kugeln im vorgeheizten Ofen bei 160 °C für 10–15 Minuten backen.
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Eiweiß mit einem Schneebesen aufschlagen, Puderzucker zugeben und anschließend die heißen Kugeln in If you are searching about Linzer Plätzchen mit Marmelade | Foodtempel you’ve visit to the right web. We have 8 Pictures about Linzer Plätzchen mit Marmelade | Foodtempel like Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept mit Bild - kochbar.de, Engelsaugen mit Mehl und Puderzucker - Rezept mit Bild - kochbar.de and also REZEPT: glutenfreie Engelsaugen | Ein glutenfreier Blog. Read more:
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