Wer gerne etwas Süßes zubereitet, sollte die Schwarzwälder Erdbeertorte ausprobieren. Ein schnelles und einfaches Rezept, das selbst Laien problemlos meistern können.Mit dieser leckeren Torte kann man seine Liebsten bei Tisch verwöhnen und dabei noch Punkten.
Zutaten für die Schwarzwälder Erdbeertorte
- 200 Gramm Mehl
- 100 Gramm Zucker
- 2 Esslöffel Kakao
- ½ Packung Backpulver
- 100 Milliliter Milch
- 1 Speiseöl
- 2 Eier
- 150 Gramm Kuvertüre
- 1 Schlagsahne
- 6 Esslöffel Sauce vom Gefrierhaus
- 2 Kilo Erdbeeren
Zubereitung der Schwarzwälder Erdbeertorte
Zunächst die Eier mit dem Zucker und dem Speiseöl schaumig rühren. Mehl, Kakao, Backpulver und Milch hinzufügen und alles zu einem Teig kneten. Den Teig mindestens 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig anschließend auf ein Backblech (25cm x 35 cm) streichen und bei 200°C 10-15 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen mit der Sauce vom Gefrierhaus bestreichen. Anschließend die Sahne darüber geben. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und die Sahne damit belegen. Zum Schluss die Kuvertüre über den Kuchen streuen und nochmals 10 Minuten bei 200°C backen. Nach dem Backen die Torte warm oder kalt servieren.
Zutaten für den Veganer Erdbeerkuchen vom Blech
- 200 Gramm Dinkelmehl
- 90 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 Gramm gemahlene Nüsse
- 50 Milliliter Olivenöl
- 300 Milliliter Wasser
- 2 Esslöffel Hefeflocken
- 1,5 Kilo Erdbeeren
- 50 Milliliter Sahne
Zubereitung des Veganer Erdbeerkuchens vom Blech
Zuerst Mehl, Zucker, Salz, gemahlene Nüsse und Hefeflocken vermengen. Das Olivenöl und das Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten. Den Teig auf ein Backblech (30cm x 40 cm) streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen die Erdbeeren waschen und vierteln. Die Sahne über
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