Endlich ist es an der Zeit, eine köstliche Dessert-Kreation zu schaffen! Wir haben eine einfache und leckere Banane-Eierlikör-Tiramisu-Rezept-Kombination und einem Erdbeerkuchen mit Schmand-Vanillecreme Rezept für Sie. Beide sind super einfache Desserts, die Sie in einer Stunde zubereiten können! Für diejenigen, die es etwas eilig haben, haben wir eine einfache Variante vorbereitet, die schnell zubereitet werden kann.
Bananen-Eierlikör-Tiramisu
Zutaten:
- 2-3 Bananen
- 15ml Eierlikör
- 250g Mascarpone
- 100ml Milch
- 125g Sahne
- 100ml Sahne
- 15g Zucker
- 2 Beutel Vanillezucker
- 4 Eier
- 100g Löffelbiskuits
- Schokoladensyrup
- Schokoladenraspel zum Garnieren
Zubereitung:
- Zuerst die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Den Eierlikör in einer Schüssel mit dem Vanillezucker, Zucker und 250g Mascarpone verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- In einer anderen Schüssel das Eigelb mit der Milch und der Sahne, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Löffelbiskuits in eine feuerfeste Form geben und die Bananenscheiben auf die Kekse legen.
- Schichten Sie die Mascarpone-Mischung über die Bananen und Löffelbiskuits.
- Gießen Sie die Eigelb-Milch-Mischung über die Mascarpone-Schicht.
- Im vorgeheizten Backofen auf 180°C (Umluft) für etwa 25 Minuten backen.
- Den fertigen Kuchen mit Schokoladensirup und Schokoladenraspeln garnieren.
Erdbeerkuchen mit Schmand-Vanillecreme
Zutaten:
- 600g Erdbeeren
- 2 Packungen Schmand
- Zitronensaft
- 1 Packung Vanillezucker
- Prise Salz
- 200g Sahne
- 120g Zucker
- 25g Butter
- 120g Mehl
- 40ml Milch
- 1/2 TL Backpulver
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