Möchtet ihr Eure Kochkünste ein bisschen beleben und Euch an etwas Neuem versuchen? Dann sind unsere speziellen Rezepte genau das Richtige für Euch! Mit unserem von Hefezopf und fermentierten Rote Bete Rezept könnt ihr Eurer Kreativität freien Lauf lassen und Euch schon bald bei einem selbstgemachten leckeren Mahl schmecken lassen. Aber lasst die Ärmel hochkrempeln, denn das Kochen steht bevor!
Hefezopf
Für den Hefeteig müsst ihr folgende Zutaten bereithalten: 250 g Butter oder Margarine, 500 ml Wasser, 500 g Mehl, hefeweizen Gemisch, 10 g Salz, 10 g Zucker.
Schmelzt zuerst die Butter oder Margarine in einem Topf und gebt das Wasser dazu. Fügt dann Mehl, Hefeweizen Gemisch, Salz und Zucker hinzu und rührt alles gut durch. Knetet dann den Teig und lasst ihn circa eine Stunde gehen.
Anschließend knetet Ihr den Teig nochmal gut durch und formt ihn zu drei, gleich langen Strängen, die Ihr verflochtenet. Für ein typisches Muster, versucht doppelt verflochtene Stränge zu formen. Bestreut den Teig anschließend mit geschmolzener Butter oder Margarine und lasst ihn abermals 30 Minuten gehen.
Beschichtet den Hefeteig vor dem Backen mit einer Ei-Milch-Mischung. Backt den Hefeteig anschließend bei 190° C ca. 30-35 Minuten.
Fix fermentierte Rote Bete
Dieses Rezept setzt aus folgenden Zutaten zusammen: 10 g Salz, 2-3 mittelgroße rote Beten, 4-5 Gewürznelken.
Bereitet zuerst die Gewürznelken vor, indem Ihr sie zerkleinert. Schält anschließend die rote Bete und schneidet sie in etwa 1cm dicke Scheiben.
Verteilt anschließend das klein geschnittene Salz und die Gewürznelken auf einer Schicht aus rote Bete Scheiben. Biegt die folgenden Schichten ordentlich zusammen und verteilt wieder Salz und Gewürznelken. Wiederholt diese Schritte solange bis alle rote Beten Scheiben aufgebraucht sind.
Verteilt das übrige Salz auf dem oberen Teil der rote Beten. Drückt sodann vorsichtig alles zusammen um eine ordentliche, kleine Kugel zu formen. Platziere die Kugel anschließend in ein Glas und drückt sie leicht herunter damit alles Flüssig
If you are searching about Hefezopf Rezept von Gernekochen.de you’ve visit to the right page. We have 8 Images about Hefezopf Rezept von Gernekochen.de like DIY: Gemüse fermentieren - Anleitung + Rezept, Fermentierte Möhren mit Senfsamen | Rezept | Fermentieren, Gemüse and also Paprika fermentieren - YouTube. Read more:
Hefezopf Rezept Von Gernekochen.de
www.gernekochen.dehefezopf gernekochen
Fix Fermentierte Rote Bete Rezept | LECKER
www.lecker.debete fermentierte fix fermentiert lecker
Fermentierte Möhren Mit Senfsamen | Rezept | Fermentieren, Gemüse
www.pinterest.comSchnelles Kimchi – Koreanischer Krautsalat | Futterattacke.de
www.futterattacke.dekimchi krautsalat schnelles futterattacke koreanischer
DIY: Gemüse Fermentieren - Anleitung + Rezept
www.projekt-gesund-leben.dePaprika Fermentieren - YouTube
www.youtube.compaprika
Berner Würstel Mit Gegrillten Kartoffeln | Rezept
www.janatuerlich.atFermentieren Einfach Selber Machen – Infos & Tricks | EAT SMARTER
eatsmarter.defermentieren lark brooke
Bete fermentierte fix fermentiert lecker. Schnelles kimchi – koreanischer krautsalat. Diy: gemüse fermentieren
