In diesem Rezept teilen wir Ihnen zwei fantastische Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten - Ligurisches Focaccia Panini und Super einfache Bananen-Pancakes. Sowohl das Focaccia als auch die Pancakes sind einfach in der Zubereitung und schmecken absolut unwiderstehlich. Rechnen Sie jedoch nicht damit, dass das Rezept in kürzester Zeit fertig ist - es dauert etwas, aber es lohnt sich auf jeden Fall!
Ligurisches Focaccia Panini Rezept
Für das Focaccia brauchen Sie: 8 Unzen Weizenmehl, 1 Esslöffel Olivenöl, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Zucker. Für die Füllung: 12 Unzen Käse, 8 Unzen Schinken und Leberwurst, 10 Salatblätter, 4 Unzen gewürfelte Tomaten. Zuerst müssen Sie das Mehl mit Salz und Zucker in eine große Schüssel geben. Fügen Sie dann das Olivenöl hinzu und kneten Sie es bis ein bröseliger Teig entsteht. Übertragen Sie den Teig auf ein bemehltes Brett und kneten Sie ihn erneut, bis er glatt ist. Teilen Sie den Teig dann in 4 Teile und rollen Sie sie zu runden Fladen mit etwa 1/4 inch dick. Nehmen Sie dann auf jeden Fladen eine der Füllungen. Beginnen Sie mit dem Käse und Schinken, dann fügen Sie Salat und Tomaten hinzu. Rollen Sie dann die Fladen zu einer Rolle und schneiden Sie sie in 4 Teile. Grillen Sie jedes Focaccia dann auf jeder Seite 10 Minuten lang. Sie können die Focaccia warm servieren oder abkühlen lassen und am nächsten Tag nochmal erwärmen. Sie sind ein leckeres und befriedigendes kaubar, ideal für Partys, Picknicks oder einfach als schneller Snack für Ihren Hunger. Genießen Sie es!
Super einfache Bananen-Pancakes Rezept
Für die Bananen-Pancakes benötigen Sie folgende Zutaten: 2 mittelgroße Bananen, 2 Eier, 1 Esslöffel Kokosöl, 2 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Zimtpulver. Zuerst müssen Sie die Bananen schälen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken Sie die Bananen zu einem Brei und fügen dann die Eier, das Kokosöl, den Honig und Zimt hinzu. Gut mixen, bis alles gut vermischt ist. Erhitzen Sie dann eine Pfanne mit einem Schuss Kokosöl und geben
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