In Deutschland haben Frikadellen einen ganz besonderen Platz im Herzen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken wirklich köstlich. Unsere Variante mit Käse ist besonders lecker und schnell zubereitet.
Frikadellen mit Käse
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 2-3 EL Semmelbrösel
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 2 EL Ketchup
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- 50 g geriebener Käse
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen und klein würfeln. In einer Schüssel Hackfleisch mit Eiern, Zwiebel, Semmelbrösel, Knoblauchgranulat, Ketchup, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Aus dem Fleischmasse kleine Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Den Käse grob reiben und gleichmäßig auf die Frikadellen verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten garen.
Vegetarische Frikadellen aus dem Mühlenimmer
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Mühlenimmer Frikadellen
- 2 EL Öl
Zubereitung:
1. Die Frikadellen aus dem Mühlenimmer in einer Pfanne in heißem Öl beidseitig anbraten.
2. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Vegetarischen Frikadellen bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten fertig garen.
3. Frikadellen warm servieren und mit Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat und Gemüse Ihrer Wahl kombinieren.
Unsere Frikadellen Rezepte werden ein echter Hingucker auf Ihrem Tisch sein. Egal ob traditionelle Frikadellen mit Käse oder tolle vegetarische Frikadellen - nach der Zubereitung werden Sie geschmacklich überzeugt sein.
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