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“Sarma mit Hackfleisch und Knoblauchzehen gehackt” - Ein wunderbares köstliches Rezept! Mit diesem köstlichen Gericht können Sie ganz einfach Ihren Gästen begeistern und ein leckeres Mahl zaubern. Sie müssen nicht viel Zeit aufwenden und erhalten ein schmackhaftes und gesundes Essen.

Für dieses leckere Gericht benötigen Sie folgendes:

• 500 g Hackfleisch
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Glas Sauerkraut
• 1 Bund Petersilie
• 1 Paket Blätterteig
• Salz und Pfeffer
• Gemahlene Muskatnuss

Zunächst müssen Sie das Hackfleisch und die Knoblauchzehen in einer Pfanne anbraten und anschließend das Sauerkraut hinzufügen. Alles kräftig mit Pfeffer und Salz würzen und zum Schluss die gehackte Petersilie untermischen. Anschließend den Blätterteig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und die Hackfleischmasse in der Mitte verteilen. Den Teig nun mit Hilfe einer Gabel mehrmals einstechen. Den Teig nun bei 180°C für 25 Minuten backen.

Für das “Pak-choi-Gemüse mit Limetten-Mayo” braucht man:

• 500 g Pak Choi (Chinesische Blattkohl)
• 2 EL Sesamsamen
• 4 EL Limettensaft
• 1 TL Zucker
• 2 EL Sesamöl
• 3 EL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

Zuerst den Pak Choi waschen und hacken. Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten und für die Limettensauce den Limettensaft, den Zucker und das Sesamöl zusammenrühren. Jetzt die Limettensauce und die Mayonnaise in einer Schüssel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Pak Choi nun in einer Pfanne kurz anbraten und die Limettensauce hinzufügen. Diese Mischung nun mit den gerösteten Sesamsamen bestreuen. Servieren Sie das Pak-choi-Gemüse mit Limettensauce und frischem Brot auf einer Platte und genießen Sie den Geschmack.

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