Heute servieren wir euch einen leckeren Geburtstagskuchen, der eure Kinder satt und glücklich machen wird! Möhrenkuchen ohne Zucker ist das perfekte Rezept, dass eure Kinder sicher lieben werden! Und wenn ihr eure Gäste noch mehr verwöhnen wollt, serviert ihr ihnen unseren alkoholfreien Glühwein namens SanLucar Glögg! Perfekt für die Feiertagszeit!
Möhrenkuchen ohne Zucker
Um euch einen gesunden und leckeren Geburtstagskuchen zu servieren, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 3 Eier
- 280ml Pflanzenöl
- 280ml Naturjoghurt (oder Soja-Joghurt)
- 2 TL Salz
- 180g gemahlene Mandeln
- 320g grob geraspelte Möhren
- 140g Haferflocken
- 50g Schokostreusel (optional)
Als erstes müsst ihr die Eier verquirlen und dann nach und nach das Pflanzenöl, den Joghurt und das Salz hinzufügen. Gebt Mandeln, Möhren und Haferflocken hinzu und vermengt alles zu einem glatten Teig. Lasst den Teig danach 15 Minuten ruhen. Füllt den Teig dann in eine runde Kuchenform und backt den Kuchen bei 175°C Umluft für 40-45 Minuten. Vor dem Servieren könnt ihr den Kuchen oben noch mit Schokostreuseln dekorieren!
SanLucar Glögg
Um euch eine warme und alkoholfreie Alternative zum Glühwein anzubieten, könnt ihr euren Gästen leckeren SanLucar Glögg servieren! Dafür benötigt ihr folgende Zutaten:
- 400ml gekochtes und abgekühltes Apfel- oder Orangensaft
- 120ml Zitronensaft
- 100ml Zuckersirup
- 1 unbehandelte Orange
- 2 Vanilla Sticks
- 1 El Ingwer
- 6 Gewürznelken
- 2 Sternanis
Dafür müsst ihr einfach alle Zutaten mit Apfel- oder Orangensaft in einem Topf erhitzen. Gebt eure eurer geschnittene Orange rundherum hinein und lasst die zusammenrührenden Zutaten eine Viertelstunde le
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