Unsere leckeren Galettes sind ein einfaches und fabelhaftes Rezept, um köstliche Pfirsiche zu genießen - egal zu welcher Tageszeit oder zu welchem Anlass!
Pfirsich-Tarte als Galette
Für die Pfirsich-Tarte als Galette benötigst du folgende Zutaten:
- 200 Gramm Mehl
- 120 Gramm kalte Butter
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Milch
- etwas Salz
- 6 Pfirsiche (entsteint und in Scheiben geschnitten)
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 2 Teelöffel gehackte Mandeln
- 2 Teelöffel Speisestärke
Um die Galette zu machen, zuerst die Mehl, Butter, Honig und Milch in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach den Teig in 4 Portionen teilen, siebenteilen, beiseite stellen und ca. 45 Minuten kalt stellen.
In der Zwischenzeit können die Pfirsiche vorbereitet werden. Dazu die Pfirsiche entsteinen und in dünne Scheiben schneiden. Dann Zucker, Zimt, Vanillezucker, Mandeln, Stärke und einen Teelöffel geriebene Butter hinzufügen. Alles vermengen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach und nach sechs Kreise ziehen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In jeden Kreis 3-4 EL Pfirsiche geben und leicht andrücken. Mit der restlichen Füllung bestreuen. Den Rand jeder Galette leicht mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Die fertig gebackene Galette kann entweder heiß oder etwas abgekühlt serviert werden. Dazu schmecken Vanillesauce, Sahne, Joghurt oder Eis.
Galette / Lachs / Shrimps / Meerrettich / Crème Fraîche
Für diese Galettes benötigst du folgende Zutaten:
-
200 Gramm Mehl
-
120 Gramm kalte Butter
-
2 Esslöffel Honig
-
2 If you are looking for Runder Zauber am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette mit Ziegenkäse you’ve visit to the right web. We have 8 Images about Runder Zauber am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette mit Ziegenkäse like Galette - Grundrezept mit 4 Füllungen ohne Zucker | Projekt: Gesund leben, Oh là là – wie nett! Petites galettes bretonnes – Gefüllte and also Galette/Räucherlachs/Shrimps/Meerettich/Crème fraîche - Rezepte. Read more:
Runder Zauber Am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette Mit Ziegenkäse
meinleckeresleben.comGalette/Räucherlachs/Shrimps/Meerettich/Crème Fraîche - Rezepte www.servicebund.deGalette - Grundrezept Mit 4 Füllungen ohne Zucker | Projekt: Gesund Leben
www.projekt-gesund-leben.deGalette Des Rois Röllchen Mit Schwarzer Sesampaste (Galettes Roulées à
www.franzoesischkochen.deOh Là Là – Wie Nett! Petites Galettes Bretonnes – Gefüllte
meinleckeresleben.comDreikönigskuchen: Königlicher Genuss | Betty Bossi
www.bettybossi.chMediterrane Galette: Sommer Auf Dem Teller ⋆ Knusperstübchen
knusperstuebchen.netRezept Für Einfache Pfirsich-Tarte Als Galette: Ein Fabelhafter www.zuckerzimtundliebe.deGalette/räucherlachs/shrimps/meerettich/crème fraîche. Rezept für einfache pfirsich-tarte als galette: ein fabelhafter. Galette des rois röllchen mit schwarzer sesampaste (galettes roulées à
