Ihr sucht jetzt ein Rezept, um etwas Glühwein-Gelée zu machen? Na dann weiterlesen, denn wir haben hier zwei tolle Rezepte für euch!
Rezept Nummer 1: Glühweingelee von wuselgnom
Für das Glühwein-Gelée benötigt ihr folgende Zutaten:
- 650ml Glühwein
- 550g Zucker
- 2 Bio-Zitronen
- 1 EL Schlagsahne
- 2 Messerspitzen geriebene Muskatnuss
- 2 säuerliche Äpfel
- 2 cl Rum
- 4 EL Agar Agar
Für das Glühwein-Gelée benötigt ihr außerdem noch 6 Gläschen. Beginnt am besten damit, die Äpfel zu schälen und zu schneiden. Gebt sie anschließend in einen Topf mit den 650ml Glühwein und lasst alles zusammen ungefähr 10 Minuten kochen. Gebt danach die Sahne hinzu. Nun die Zitronen auspressen und den Saft in den Topf geben. Dann sollten noch der Zucker und die geriebene Muskatnuss hinzu gegeben werden. Den Rum solltet ihr jetzt ebenfalls hinzu geben.
Alles sollte jetzt 5 Minuten weiterköcheln bis die Flüssigkeit etwasSirupartig wird. Jetzt die Flüssigkeit durchsieben und die Agar Agar-Pulver hinzufügen. Alles nochmal 3-4 Minuten köcheln lassen und behandelt die Gläser mit heißem Wasser. Gießt jetzt die noch heiße Flüssigkeit in die 6 Gläschen und lasst alles Abkühlen.
Das Gelée könnt ihr anschließend genießen.
Rezept Nummer 2: Glühweingelee von teddybaerin
Für das Glühwein-Gelée braucht ihr die folgenden Zutaten:
- 750ml Glühwein
- 600g Zucker
- 3 EL Salz
- 2 Bio-Zitronen
- 2 TL geriebene Zimtrinde
- 4EL Agar Agar
Bevor ihr mit dem Rezept beginnt, solltet ihr euch 6 Gläser bereit stellen. In einem Topf den Glühwein und den Zucker vermengen und anschließend alles aufkochen. Jetzt kommen die Zitronen hinzu. Eine einfach zusammen pressen und den
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