Gouda-Gurken-Brote Rezept ist ein leckeres simple Sandwhich-Gericht, das man ganz schnell zubereiten kann und das schmeckt auch noch gut auch. Es schmeckt nach Sonne, leichter Käse und Gurken, ein Gericht, das einen Tag verschönern kann. Dieses Sandwich erfordert nur ein paar einfache Zutaten, damit es richtig fertig wird.
Zutaten:
- 2 Scheiben Foccaccia- oder Ciabatta-Brot
- 50g geriebenen Gouda
- 2 Esslöffel Pesto
- ½ Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und backen Sie die Brotscheiben für 8-10 Minuten auf der mittleren Schiene, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.
2. Verteilen Sie den geriebenen Gouda auf einer Seite der Brotscheiben und lassen Sie den Käse auf der anderen Seite des Ofens aufschmelzen.
3. Gehen Sie zurück zu den Brotscheiben und bestreichen Sie eine Seite mit Pesto und die andere Seite mit Olivenöl.
4. Legen Sie die Gurkenscheiben auf die Seite des Pestos und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
5. Stellen Sie die beiden Brotscheiben mit dem Käse und den Gurken zusammen, schmelzen Sie vorsichtig und servieren Sie.
Spreewälder Dillgurken
Spreewälder Dillgurken sind eine delikate Beilage, die man zu jedem Gericht servieren kann. Es stammt aus dem Spreewald, einer Region in Brandenburg, und ist eine der berühmtesten Rezepte aus der Gegend. Es ist einfach zuzubereiten und beeindruckt die Gäste mit einem interessanten und angenehmen Geschmack. Dieses Rezept reicht für ein 5-Liter-Gefäß.
Zutaten:
- 2 kg kleine frische Salatgurken
- 400 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 3 EL Salz
- 3 EL Zucker
- 2 TL frischer Wacholder
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Korianderkörner
- 3 Lorbeerblätter
- 100 g Dill, gehackt
- 2 EL Essig
Zubereitung
1. Schrubben Sie die Gurken gründlich unter fließendem Wasser. Rühren Sie alle Z
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