Duchesse-Kartoffeln und mit Hackfleisch gefüllte Zuccini in Tomatensauce – zwei himmlische Aromen, die sich ganz hervorragend miteinander vermählen und ein köstliches Gericht ergeben. An einem Sonntag wie heute möchten wir das Raffinesse unserer Dutschen Küche genießen und laden Sie zu einem Essen ein, das Ihnen nicht nur die Gaumenfreuden beschert, sondern auch eine einzigarte Kombination bietet. Mit etwas Liebe, ein wenig Geduld und den enthaltenen einfachen Zutaten in unseren Rezepten ist es für jeden möglich, diesen besonderen Gaumengenuss direkt in der eigenen Küche zu zaubern!
Duchesse-Kartoffeln
Für die Zubereitung der Duchesse-Kartoffeln benötigen Sie Folgendes:
- 500 g Kartoffeln
- 1 Prise Muskatnuss gerieben
- 3 EL Butter
- 3 Bis 4 EL Sahne
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Sobald das Gemüse bereitliegt, können sie in einem Topf die Kartoffeln in Wasser kochen. Während die Kartoffeln vor sich hin köcheln, kann man in einem zweiten Topf die Butter schmelzen. Sobald diese geschmolzen ist, rührt man Sahne und die geriebene Muskatnuss in die Butter. Anschließend salzt und pfeffert man die Mischung nach Belieben. Sind die Kartoffeln weich, gießt man das restliche Kochwasser ab und verrührt die Kartoffeln in der Butter-Sahne-Mischung. Da die Kartoffeln jetzt noch etwas pulsieren müssen, vermengt man sie mit einem Kartoffelstampfer, bis eine sämige Masse entsteht. Abschließend lässt man die Duchesse-Kartoffeln solange abkühlen, bis sie warm, aber nicht heiß, sind.
Gelbe Zucchini mit Hackfleischfüllung in Tomatensauce
Für die Zubereitung der gelben Zucchini mit Hackfleischfüllung benötigen Sie Folgendes:
-
4 gelbe Zucchini
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1 EL Olivenöl
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200 g Hackfleisch
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1 kleine Zwiebel
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2 Zehen Knoblauch
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1 EL If you are searching about Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini in Tomatensauce - Bild der Frau you’ve visit to the right page. We have 8 Pictures about Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini in Tomatensauce - Bild der Frau like Gemüse-Hackfleisch-Kuchen Rezept | Küchengötter, Überbackene Schinkenröllchen - Rezept - kochbar.de and also Duchesse-Kartoffeln Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Here you go:
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