Probieren Sie unbedingt dieses leckere Nudeln mit Hähnchen-Kürbis-Geschnetzelten Rezept! Dieses Rezept is aus kochbar.de und es macht ein köstliches und leichtes Abendessen. Dieses Gericht ist schnell und einfach vorzubereiten und schmeckt allen, die es probieren.
Zutaten:
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 200 g geröstete Kürbiswürfel
- Eine Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL Paprika
- 2 EL Cornflakes oder geröstete Sesamkörner
- 150 g Nudeln Ihrer Wahl
Anleitung:
1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstreifen ca. 5 Minuten goldbraun an. Fügen Sie dann den gerösteten Kürbiswürfel hinzu, salzen und pfeffern Sie das Ganze. Dünsten Sie alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten und geben Sie anschließend den Zitronensaft und die Paprikapulver hinzu.
2. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung und stellen Sie sie zur Seite.
3. Erhitzen Sie wieder die Pfanne und geben Sie die Cornflakes oder Sesamkörner hinzu und braten Sie sie knusprig an, bevor Sie sie zu dem Hähnchen-Kürbis-Geschnetzeltem in der Pfanne geben.
4. Vermengen Sie alles miteinander und lassen Sie es noch einmal kurz aufkochen.
5. Geben Sie die Nudeln zusammen mit dem Hähnchen-Kürbis-Geschnetzeltem in eine Schüssel und servieren Sie warm.
Ebenfalls ein leckeres Gericht ist die “Hähnchen-Bolognese”. Diese Eierspeise ist ein einfaches und schnelles Abendessen und schmeckt wirklich köstlich. Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten:
- 200 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 100 g tiefgekühlte Paprika-Mischung
- 2 EL Tomatenmark
- 250 ml Sauce Bolognese
- 50 g geriebener Parmesan
- 200 g Nudeln Ihrer Wahl
Anleitung:
1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstreifen goldbraun an. Fügen Sie die Paprika-Mischung hinzu und braten Sie diese ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze an. Geben Sie Tomatenmark hinzu, vermischen Sie alles und lassen Sie es anschließend bei niedriger Hitze köcheln.
2. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung und
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