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Ein angenehmes und schnelles Dessert, das Sie den Sommer genießen lässt, ist die einfache und schnelle Zitronencreme ohne Ei. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches und erfrischendes Dessert in weniger als einer halben Stunde zubereiten. Um einen besonderen Touch hinzuzufügen, garnieren Sie die Creme mit frischer Minze.

Zutaten und Zubereitung von Zitronencreme

Um die Zitronencreme zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 1 Tasse Zucker
  • 6 EL Speisestärke
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 3/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
  • 3 Tassen kaltes Wasser
  • 2 EL Butter
  • Optional: frische Minze

Als erstes rühren Sie den Zucker und die Stärke in einem Topf zusammen. Dann fügen Sie die Zitronenschale, den Zitronensaft und das kalte Wasser hinzu und während des Rührens auf den Topfboden aufkochen. Dann reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie die Mischung mindestens fünf Minuten. Vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen. Geben Sie die Creme in eine Schüssel und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.

A bowl of lemony cream with a mint leaf garnishGarnieren Sie Ihre Zitronencreme mit Minze und Ihr schnelles Sommerdessert ist fertig.

Mit dem süßen Geschmack der Limonade ist die Zitronencreme ein schneller und erfrischender Snack oder ein unglaublich leckeres Dessert. Fügen Sie frischer Minze zu Ihrer Zitronencreme hinzu, um noch mehr Aroma und Textur zu bekommen. Schon nach einer halben Stunde können Sie Ihre Gäste mit Ihrem Zitronencreme ohne Ei Dessert begeistern.

Ähnlich lecker und schnell können Sie Reibekuchen ohne Ei zubereiten. Für die Zubereitung benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 3/4 Tasse Butter
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Salz
  • 3 El Milch

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