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Haferkekse sind seit Generationen beliebte alkoholfreie Kekse, die in fast allen deutschen Haushalten zu finden sind. Heutzutage sind sie besonders in Form von “Krafttaler” bekannt, wobei es auch andere Backmischungen gibt, die nützliche und gesunde Füllungen enthalten. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, eines ist sicher: Haferkekse sind ein herrliches Rezept für alle, die einen leckeren und gesunden Nachtisch suchen!

Krafttaler - Haferkekse

eine Schüssel voller leckerer Krafttaler - Haferkekse

Zutaten:

  • 125 g Elektronengold
  • 2 EL Zucker
  • 2 Eier
  • 1 EL gemahlene Mandeln
  • 3 EL Sahne (ersatzweise Milch)
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 2–3 EL Speisestärke

Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Schlagen Sie die Eier und den Zucker mit einem Handrührgerät schaumig.
  3. Fügen Sie Elektronengold, gemahlene Mandeln, Sahne oder Milch, Backpulver und Salz hinzu. Rühren Sie die Zutaten glatt und fügen Sie dann die Speisestärke in kleinen Portionen hinzu.
  4. Formen Sie 12–15 Kugeln, die Sie auf ein gefettetes Backblech legen. Drücken Sie die Kugeln leicht flach und backen Sie sie für ca. 12 Minuten.
  5. Nachdem die Kekse abgekühlt sind, können Sie sie genießen. Viel Spaß!

Schwedische Haferkekse - zuckerfrei und vegan

zwei schwedische Haferkekse auf einem weißen Teller liegen

Zutaten:

  • 300 g Haferflocken
  • 100 g Mandeln
  • 3 EL neutrales Öl
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL gemahlener Kardamom
  • 220 ml heißes Wasser

Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 170°C (Umluft) vor.

  2. Mischen Sie die Haferflocken, die Mandeln, das Öl, das Salz und den gemahlenen Kardamom zu einer glatten Masse.

  3. Geben Sie das heiße Wasser dazu und rühren Sie If you are searching about Dinkel Haferkekse weniger süß von silvercrow | Chefkoch you’ve came to the right page. We have 8 Pics about Dinkel Haferkekse weniger süß von silvercrow | Chefkoch like Vegane Haferkekse von Liss3334 | Chefkoch, Vegane Bananen-Haferkekse - Loving It Vegan - spanishflowersrestaurant and also Vegetarische Rezepte | Essen Rezepte. Here it is:

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