Haferschleim ist eine köstliche und traditionelle Art, Müsli in ein warmer Brei zu verwandeln und damit ein sättigendes Frühstück zuzubereiten. Es ist einfach zuzubereiten, reich an Vitaminen und kann mit einer Vielfalt von Zutaten ergänzt werden!
Rezept für Haferschleim
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Tassen Milch
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
Zubereitung
- Geben Sie die Haferflocken und die Milch in einen Topf. Kochen Sie alles bei mittlerer Hitze, bis die Milch zu köcheln beginnt.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, fügen Sie den Honig und den Zimt hinzu und köcheln Sie weitere 3 Minuten.
- Rühren Sie die Masse, bis sie eine homogene Konsistenz hat.
- Nehmen Sie den Topf von der Hitze und servieren Sie den Haferschleim sofort.
Sie können Ihrem Haferschleim auch weitere Geschmacksrichtungen hinzufügen, wie beispielsweise ein paar Beeren, Nüsse, getrocknete Früchte, Kakao, verschiedene Gewürze, ein Schuss Sahne oder auch einige Tropfen Vanille-Extrakt. Probieren Sie aus, was Ihnen am besten schmeckt! Genießen Sie hierfür diesen köstlichen Haferschleim!
Rezept für Haferbrei
Zutaten
- 200g Haferflocken
- 400ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Butter
- 1 Teelöffel Zucker
Zubereitung
- Geben Sie die Haferflocken, das Salz und das Wasser in einen Topf und kochen Sie alles zusammen bei mittlerer Hitze auf.
- Köcheln Sie den Brei einige Minuten unter häufigem Rühren.
- Sobald der Brei eine komplette homogene Konsistenz erhalten hat, nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Butter und den Zucker hinzu.
- Rühren Sie die Masse noch einmal gut um und servieren Sie den Haferbrei.
Wie beim Haferschleim k
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