Guten Tag, hier ist ein leckeres Rezept für Haselnussmakronen, das Sie lieben werden! Haselnussmakronen sind ein wunderbarer Happen, den man jederzeit servieren kann. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch unglaublich einfach zu machen.
Zutaten für Haselnussmakronen
Für ein Blech Haselnussmakronen benötigen Sie folgende Zutaten:
- 130 Gramm Haselnussmus
- 90 Gramm Eiweiß (ca. 3 Eier)
- 90 Gramm Zucker
- 30 Gramm Mehl
- 1 Prise Salz
Anleitung:
1) Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
2) Vermischen Sie das Haselnussmus, das Eiweiß, den Zucker, das Mehl und das Salz in einer Schüssel.
3) Geben Sie einen Teelöffel des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie die Makronen 10 Minuten lang.
4) Nehmen Sie die Makronen heraus und lassen Sie sie abkühlen.
5) Wenn die Makronen komplett abgekühlt sind, können Sie sie servieren.
Gutes Gelingen!
Es muss nicht immer das gleiche sein! Hier ist ein variierter Rezept für Haselnussmakronen vom Thermomix-Experten S. Schneider mit ganzen Eiern:
Zutaten für Haselnussmakronen mit ganzen Eiern:
Für ein Blech Haselnussmakronen benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Prise Salz
- 230 Gramm Haselnussmus
- 4 ganze Eier
- 120 Gramm Zucker
- 60 Gramm Mehl
Anleitung:
1) Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und backen Sie das Backpapier auf einem Backblech ein.
2) Fischer Sie den Zucker und die Eier mit einem Rührgerät, bis sie hell und schaumig sind.
3) Fügen Sie das Haselnussmus, das Mehl und das Salz hinzu.
4) Geben Sie einen Teelöffel Teig auf das Backblech und backen Sie die Makronen 6-8 Minuten lang.
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