Mach eine süße und sensationelle Birne-Hélène-Torte und gönne dir den schönsten Moment des Tages. Mit nur wenigen Zutaten kannst du dieses leckere Dessert mit knusprigen, heißen pfirsichähnlichen Birnen und leckerer Vanillesoße zaubern. Los geht’s!
Zutaten
Für die Torte:
• 4 mittelgroße Birnen
• 4 EL Zucker
• 2 EL Butter
• 1 EL Zitronensaft
Für die Vanillesoße:
• 2 Eier
• 125 ml Sahne
• 1 EL Zucker
• 1 EL Vanilleextrakt
Zubereitung
1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Birnen waschen, halbieren und entkernen.
3. Die Birnenhälften mit Zucker, Butter und Zitronensaft beträufeln.
4. Die Birnen in eine Auflaufform geben und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
5. Für die Vanillesoße Eier, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
6. Die Vanillesoße über die Birnen geben und noch weitere 15 Minuten im Ofen backen.
7. Die Birne-Hélène-Torte ist fertig und kann serviert werden.
Unser Tipp: Für ein besonders sahniges Ergebnis kannst du auch andere Sahnevarianten, wie Sauerrahm, Schmand oder Joghurt nehmen. Natürlich schmeckt die Torte nicht nur als Nachspeise, sondern auch als süßer Mittags-Snack!
Gönn dir noch etwas mehr Kreativität und bastle ganz schnell eine Laterne. Dazu benötigst du 2 Plastikflaschen, eine feste Kordel und viel Kreativität! Du kannst die Laterne als Party-Deko, beim Grillen oder als schönes Abendlicht verwenden. Wir helfen dir dabei mit Schritt für Schritt Anleitung. Zutaten
• 2 Plastikflaschen
• 1 feste Kordel
• Schere oder Messer
• Schnur und/oder Wollfäden
• Ggf. Glitzer, Perlen oder Schleifen, um deine Laterne zu verschönern
Schritt 1
Die erste Flasche schneidest du einmal entlang der Höhe und zwar ca. zur Hälfte. Die erste Flasche bildet somit den Unter- und den Oberteil, wobei der Unterteil etwas größer sein sollte.
Schritt 2
Den Deckel der zweiten Flasche schneidest du einmal durch den Rand und nochmal durch die Mitte. Dadurch erhältst du einen Deckel in drei Teile.
Schritt 3
Die drei Teile des Deckels der zweiten Flasche steckst du nun in das obere Ende der er
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