Eierlikörtorte ist ein leckeres, glutenfreies Dessert, das jeder lieben wird. Es ist richtig einfach zu machen und in nicht mal einer halben Stunde fertig. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten und Sie haben ein schnelles und leckeres kulinarisches Erlebnis, das Sie mit Freunden und Familie teilen können.
Rezept für eine leckere Eierlikör-Torte
- 2 ½ Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1 ½ Tassen Zucker
- 1 Teelöffel Vanillepulver
- 7 Eier
- 1 Tasse Butter, geschmolzen
- 2 Tassen Eierlikör
- 1 Päckchen Schlagsahne
Zubereitung
Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. In einer mittelgroßen Schüssel sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz zusammen. In einer anderen Schüssel schlagen Sie Zucker und Vanillepulver zusammen. Fügen Sie die Eier hinzu, schlagen Sie sie kräftig ein. Stir reiben, bis alles schaumig ist.
Geben Sie den Butter hinzu und mischen Sie alles sorgfältig, bis Sie eine glatte Paste haben. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie sie, bis alles gut vermischt ist. Dann fügen Sie den Eierlikör hinzu und mischen Sie, bis Sie eine homogene Paste haben.
Legen Sie eine mittlere Springform mit Backpapier aus. Übertragen Sie den Teig in die Form und glätten Sie ihn. Backen Sie die Torte in etwa 25 Minuten. Nachdem sie goldbraun ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 20 Minuten abkühlen. Lösen Sie sie dann vorsichtig aus der Form und lassen Sie sie auf dem Kuchenrost weiter abkühlen.
Vor dem Verzieren schlagen Sie die Sahne kurz und fügen Sie Eierlikör hinzu, um den Geschmack zu verfeinern. Verteilen Sie die Sahne sanft auf der Oberseite der Torte. Nun ist Ihre Eierlikör-Torte fertig zum Servieren. Genießen Sie es mit Ihren Freunden und Familie.
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