Herausgekommen ist eine der wohl leckersten Überraschungen, die jemals auf einem Herrentisch serviert wurde - die Herzhafte Herrentorte aus Hefeteig mit Schinken-Gemüse. Auf dem Foto sieht es ganz schön lecker aus. Für alle, die noch eine weitere Variante probieren wollen, empfehlen wir die Herrentorte von knoedelmaus. Auch sie sieht unglaublich lecker aus!
Herzhafte Herrentorte aus Hefeteig
Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten: 500 g Mehl, 1 Würfel frische Hefe, 3 EL Zucker, 1 Prise Salz, 250 ml Milch, 2 EL Butter, 200 g Schinkenscheiben, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 200 g geriebener Käse und 1 Ei.
Anschließend bereitest du die Torte folgendermaßen zu: Vermenge Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Milch und Butter miteinander und lasse sie ungefähr eine Stunde an einem warmen Ort gehen. Danach formst du aus der Hefemasse einen Teig und legst ihn in eine gefettete Tortenform. Anschließend bereitest du den Belag zu: Dazu schneidest du die Schinkenscheiben, die Zwiebel und die Paprika in kleine Stücke und vermischst sie mit dem Käse und dem Ei. Danach bedeckst du den Teig mit dem Belag und backst die Torte im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ungefähr 45 Minuten. Nach dem Backen servierst du sie direkt an deinen Gästen.
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