Tofu ist ein leckerer und proteinreicher Ersatz für Fleisch und eine gesunde Alternative für Vegetarier und Veganer. Aber es kann noch viel mehr als das! Mit unserem Rezept können Sie einfache und schmackhafte Gerichte kreieren, die nicht nur nahrhaft sind, sondern auch einen einzigartigen Geschmack haben.
Geschmorte Tofu- und Maisgerichte
Um Ihr Gericht abzurunden, benötigen Sie: 400 g Tofu, 1 Dose frischen Mais, 2 EL Olivenöl, 1 EL Kreuzkümmel, 1 TL Kurkuma, 1 EL milder Senf, 1 TL rosaroten Pfeffer, 2 EL Kräutermischung, 1/4 TL Salz, 2 TL Paprika, 1 TL Cumin und 1/4 TL Senfpulver. Zunächst braten Sie den Tofu in zwei Esslöffel Olivenöl an. Fügen Sie dann die Gewürze und die Kräutermischung hinzu oder würzen Sie den Tofu nach Ihrem Geschmack. Drehen Sie nach etwa 2 Minuten die Hitze auf die niedrigste Einstellung herunter und fügen Sie den Mais, sowie etwas Wasser hinzu. Lassen Sie es 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln, servieren Sie es heiß, zusammen mit Reis oder Salat und genießen Sie es.
Histaminarme gebratene Tofustücke
Für dieses Gericht benötigen Sie 400 g Tofu, 1/4 TL Salz, 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 EL Paprikapulver und 1 EL milden Senf. Zuerst muss der Tofu in 1/4 TL Salz und 2 EL Olivenöl eingelegt werden. Den Tofu nun in 2 cm große Stücke schneiden. Danach die Zitronensaft, den Senf und das Paprikapulver hinzufügen. Gut vermischen und 15 Minuten beiseite stellen. In der Zwischenzeit können Sie das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie die marinierten Tofustücke hinzu und lassen Sie sie vorsichtig auf jeder Seite 4-5 Minuten anbraten. Anschließend servieren Sie die Tofustücke als gesunde, leckere und histaminarme Beilage zu Salat oder Reis.
Tofu kann als Grundzutat in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nicht fehlen. Man kann mit ihm jedes Gericht in ein einzigartiges Geschmackserlebnis verwandeln. Es muss nicht immer roh verwendet werden. Mit ein wenig Fantasie und Kreativität können Sie völlig neue Geschmacksrichtungen kreieren! Probieren Sie es aus und verzaubern Sie Ihren Gaumen mit all den delikaten Tofu-Sorten, die Sie nur wollen. If you are looking for Pin auf Histaminarme ernährung you’ve visit to the right page. We have 8 Pics about Pin auf Histaminarme ernährung like mitohnekochen - viele histaminfreie Rezepte | histamin freies essen in, Histaminintoleranz - Symptome, Lebensmittel | kochenOHNE | Histaminarme and also Tofu-Rezepte mit einem hohem Proteinanteil | fitnesszauberin.de. Read more:
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