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Die traditionelle Hühnersuppe ist eines der wärmenden und leckeren Gerichte, die man sich an einem kalten Tag wünschen kann. Und es gibt kein besseres Gefühl als die unglaubliche Komfortküche, die ein Topf mit köstlicher Hühnersuppe bietet.

Hühnersuppe klassisch

Hühnersuppe KlassischZutaten:

  • 1 1/2 kg Hühner- oder Geflügelknochen, entschuppt
  • 2-3 Suppengrüns, gewürfelt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
  • 1 kleine möhre, gewürfelt
  • 2-3 Stangen Sellerie, gewürfelt
  • 1 EL Gemüsebrühegranulat
  • 1 Lorbeerblatt
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
  1. Knochen waschen, längs halbieren und in einen großen Topf legen.
  2. Alle vorbereiteten Gemüse hinzufügen, Pfeffer und Gemüsebrühe.
  3. Alles mit 4 Liter Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
  4. Lorbeerblatt, Salz langsam zur Suppe geben und etwa 2 Stunden köcheln lassen.
  5. Für 15 Minuten vor Ende kann man auch vorher gehackte Kräuter hinzufügen.
  6. Hühnersuppe fertig und servieren.

Ein weiteres leckeres Gericht, das man sich an einem kühlen Nachmittag wünschen kann, ist Rindergulasch mit Kartoffelhaube. Es ist eine einfache, einteilige Mahlzeit mit dem zusätzlichen Genuss der Kokosnuss.

Rindergulasch mit Kartoffelhaube

Rindergulasch mit KartoffelhaubeZutaten:

  • 500 g Rindergulasch

  • 1/2 Teelöffel geräucherten Paprika

  • 1 Teelöffel Salz

  • 1/2 Teelöffel gemahlener Schwarz

  • gemahlenem schwarzem Pfeffer

  • 1 Teelöffel Oregano

  • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

  • 1/2 Tasse Tomatenmark

  • 1/2 Tasse Bier

  • 1/2 Tasse Wasser

  • 2 Esslöffel Olivenöl

  • 1 Kartoffel, geschält und If you are looking for Kohlsuppe Rezepte - kochbar.de you’ve came to the right page. We have 8 Pics about Kohlsuppe Rezepte - kochbar.de like Hühnersuppe klassisch von Monika | Chefkoch.de, Suppenhuhn Ingwer Rezept - edeka rezeptwelten: alles rund ums kochen and also Rindergulasch mit Kartoffelhaube Rezept | LECKER. Here it is:

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