Heute empfehlen wir Ihnen Rezepte, mit denen Sie unkompliziert und schnell leckere Speisen zubereiten können. Das Beste daran? Der Geschmack ist unübertroffen. So wie beim ersten Rezept: Die Jackfrucht als Alternative zu Fleisch.
Nachhaltigkeit und Import: Die Jackfrucht als Alternative zu Fleisch
Aufgrund des hohen Fleischkonsums sind alte und neue Probleme wieder in den Vordergrund gerückt. Wie können wir uns gesünder ernähren, dabei aber eine größtmögliche Nachhaltigkeit gewährleisten? Die Antwort lautet oft: Jackfrucht. Jackfrucht ist eine sehr leckere Frucht, die als veganer Ersatz für Fleisch dienen kann. Jackfrucht enthält eine große Anzahl an Nähr- und Ballaststoffen sowie wertvolle Vitamine, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Am besten schmeckt die Jackfrucht, wenn sie als Bratling oder Ragout zubereitet wird. Für dieses Gericht benötigen Sie 350 g Jackfrucht, 2-3 EL Olivenöl, 2 EL Sojasauce, 2 EL Apfelessig, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL schwarzen Pfeffer und 1 TL Paprikapulver. Zuerst schneiden Sie die Jackfrucht klein, bevor Sie das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fruchtstücke darin anbraten. Danach löschen Sie die Jackfrucht mit der Sojasauce ab. Anschließend fügen Sie Apfelessig, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprikapulver zu dem Ragout hinzu und lassen alles zusammen für etwa 10 Minuten braten. Wenn Sie alle Zutaten miteinander vermengt haben, können Sie das Ragout servieren. Jetzt ist es an der Zeit, sich über das Ergebnis zu freuen!
20-Minuten-Rezepte - Zucker&Jagdwurst
Für alle, die in puncto Kochen wenig Zeit haben, aber trotzdem leckere Speisen genießen möchten, haben wir das perfekte Rezept - Zucker&Jagdwurst. Dieses Gericht kann in nur 20 Minuten zubereitet werden und ist ein echtes Geschmackserlebnis! Für dieses Gericht benötigen Sie 100 g Haferriegel, 1 EL Olivenöl, 1 EL Pinienkernen, 1 EL Sesam, 1 EL Zucker, 1 EL Sojasauce, 2 EL Tom
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Asiatisches Essen – Rezepte & Tipps – REWE.de
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