käse rezepte Welcher wein passt zu …: so werden käse und wein zum traumpaar

Machen Sie Ihr Essen zu etwas Besonderem, probieren Sie unser Rezept für Pellkartoffeln mit weißem Käse. Dieses Gericht ist sättigend, aromatisch und voller Geschmack. Sie können es zu jeder Mahlzeit servieren und es Tag für Tag neu kreieren. Für dieses leckere Rezept benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und wenig Zeit.

Zutaten

• 750 g mehlig kochende Kartoffeln
• 200 g weißer Käse
• 4 EL Butter
• Salz und Pfeffer
• 100 ml Milch

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
2. In einem Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen.
3. Kartoffeln zufügen und zehn bis zwölf Minuten kochen.
4. Abgießen und abtropfen lassen, bis sie abgekühlt sind.
5. Anschließend die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen.
6. Gehärteten Käse in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
7. Kartoffeln und Käse umrühren, bis die Käsewürfel geschmolzen sind.
8. Milch nach und nach hinzufügen und weiterbraten bis alles durch ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut mischen.
10. Servieren und genießen.

Machen Sie auch einmal Mac and Cheese zu Ihrem Lieblingsessen. Dieses Rezept ist ein echtes Highlight und macht jedes Essen besonderer. Es eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptspeise. Für das perfekte Mac and Cheese Rezept benötigen Sie nicht mehr als dreißig Minuten und einige gute Zutaten. Zutaten

• 200 g Makkaroni
• 3 EL Butter
• 2 Esslöffel Mehl
• 300 ml Milch
• 250 g geriebenen Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Makkaroni in einem Topf nach Packungsanweisung kochen.
2. Währenddessen in einem anderen Topf die Butter schmelzen und anschließend das Mehl hinzufügen.
3. Danach langsam die Milch hinzufügen und dabei stetig rühren, um unerwünschte Klümpchen zu vermeiden.
4. Sobald die Mischung dick wird, den Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Gekochte Makkaroni zufügen und alles gut miteinander vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut mischen.
7. Servieren und genießen.

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