Stelle Dir vor, eine Kombination dieser beiden wunderbaren Gerichte vorzuschlagen: Ein fruchtiges und leckeres Dessert aus Kiwi, Kaki und Joghurt und dann eine samtige Tomatensuppe. Beide Gerichte lassen sich ganz schnell und einfach zubereiten, sodass sie eine optimale Wahl für ein leckeres Wochenendessen sind.
Dessert: Kiwi-Kaki-Joghurt
Für dieses Dessert brauchen Sie folgende Zutaten:
- 2 reife Kakis
- 2 frische Kiwis
- 200 g Joghurt
- 40 g Zucker
- 90 g Joghurtsirup
Die Zubereitung ist ganz einfach. Zuerst die Kakis schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Kiwis schälen, ebenfalls in kleine Stückchen schneiden und mit den Kaki-Stückchen vermischen. Als nächstes den Joghurt, Zucker und Joghurtsirup zu der Mischung hinzufügen und alles gut miteinander verrühren. Zum Schluss das Ganze in eine Servierschüssel füllen und im Kühlschrank etwa eine Stunde kalt stellen. Fertig ist das köstliche Dessert!
Samtige Tomatensuppe
Für diese Samtige Tomatensuppe benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Tomaten
- 200 ml Wasser
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer zum abschmecken
Zur Zubereitung zunächst alle Tomaten in kleine Stücke schneiden. Wasser, Tomatenmark, Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren. Die Tomatenstücke hinzufügen und alles miteinander vermischen. Die Mischung anschließend in einem Topf erhitzen und bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Die Suppe dann nochmals abschmecken und servieren.
Das Wochenendessen ist fertig! Genießen Sie für einen Moment die Aromen dieser beiden saftig-zarten Gerichte und lassen Sie es sich schmecken!
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