Ihr möchtet alte Rezepte kosten, die Eure Großmutter uns hinterlassen hat? Dann probiert doch diese beiden Rezepte aus: Rührkuchen nach Omas Art und Käsekuchen nach Omas Art.
Rührkuchen nach Omas Art
Dieser Rührkuchen ist ein besonders einfaches und leckeres Rezept, das jeder problemlos nachbacken kann. Ihr braucht folgende Zutaten, um Euren Rührkuchen nach Omas Art zuzubereiten:
- 100 Gramm Butter
- 4 Eier
- 200 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanillezucker
Schritt 1: Folgt der Anleitung Eures Rührteigs. Erhitzt die Butter in einer Pfanne und verrührt sie mit Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel. In einer separaten Schüssel verquirlt Ihr die Milch, Eier und Zucker zu einer zähen Masse. Gebt diesen Teig zu der Butter-Mehl-Mischung hinzu und rührt noch kurz.
Schritt 2: Legt Eure Backform mit Backpapier aus und füllt den Teig in die Form. Den Teig könnt Ihr jetzt nach Belieben dekorieren.
Schritt 3: Alles im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 40 Minuten backen. Lasst Euren Rührkuchen nach Omas Art im Ofen komplett auskühlen, bevor Ihr ihn serviert und genießt.
Käsekuchen nach Omas Art
Dieser Käsekuchen nach Omas Art ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept für einen leckeren Kuchen. Ihr braucht folgende Zutaten, um es zuzubereiten:
- 200 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 200 Gramm Butter
- 100 Gramm weiße Schokolade
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 500 Gramm Quark
- 2 Teelöffel Speisestärke
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