Guten Tag - Ein Kürbiskuchen mit Karotte ist ein schneller und leckerer Kuchen, den jeder genießen kann. Es ist eine leckere Kombination aus süßer Kürbisfüllung und saftiger Karotte, und es schmeckt toll!
Karottenkuchen mit White Chocolate Glasur
Dieser Karottenkuchen mit White Chocolate Glasur ist ein einfach zu machen und leckerer Low Carb Kuchen, der glutenfrei ist. Die Kombination aus süßer Karotte und leckerer weißer Schokolade macht diesen Kuchen zu einem himmlischen Erlebnis. Es ist perfekt als Nachtisch!
Zutaten
- 200 g gehackte Karotten
- 80 g gemahlene Mandeln
- 60 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g gemahlene Kürbiskerne
- 2 Eier
- 4 EL geschmolzene Butter
- 2 EL Xylit
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 1 TL Kurkuma
- 50 g weiße Schokolade
Anleitung
1. Als erstes heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine runde Kuchenform mit Backpapier oder Butter vor.
2. Kombinieren Sie als nächstes alle trockenen Zutaten in einer Schüssel, und fügen Sie die geschmolzene Butter und die Eier hinzu. Rühren Sie die Mischung gründlich um, damit alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
3. Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform und streuen Sie die weiße Schokolade über den Teig.
4. Backen Sie den Kuchen für etwa 35 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Der Karottenkuchen mit weißer Schokoladeglasur ist perfekt für eine Nachspeise, einen Kaffeekuchen oder einfach nur als kleines Gebäck für zwischendurch.
Kürbiskuchen mit Karotte
Dieser saftige Kürbiskuchen mit Karotte ist ein weiterer leckerer Kuchen, der eine einzigartige Kombination aus süßer Karotte und Kürbis bietet. Kleine bits von Orange, Zimt und Gewürze verleihen dem Kuchen eine zusätzliche Geschmacksdimension. Dieser Kürbiskuchen ist schnell zubereitet und lässt sich w
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