Wenn Du ein einfaches Rezept, das Du in der Quarantäne leicht zubereiten kannst, suchst, probiere diese schnelle Nudelsuppe aus. Sie schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch schnell zubereitet. Für die Zubereitung benötigst Du:
Zutaten
- 200 g Nudeln
- 2 Eiertomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 ½ l Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch abziehen, klein schneiden und in dem Olivenöl anbraten.
- Eiertomaten klein schneiden, zur Zwiebel dazugeben und mitbraten.
- Gemüsebrühe zugeben und alles 20 Minuten köcheln lassen.
- Nudeln hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Schnittlauch hinzufügen, salzen und pfeffern und servieren.
Wenn Du lieber eine deftige Spezialität aus Österreich zum Abend essen möchtest, dann probiere Nockerl. Der Name kommt vom althochdeutschen „nocc“ und bedeutet kleine, schnelle Stückchen. Eine der bekanntesten Nockerl-Variationen ist der Kaiserschmarrn, der mit Preiselbeeren serviert wird. Für die Zubereitung benötigst Du:
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 30 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 150 ml Rum
- 3 EL Öl
Zubereitung
-
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
-
Eier trennen; Eigelb und Eiweiß getrennt voneinander schlagen, bis beide steif sind.
-
Milch und Mehlmischung zu dem Eigelb geben und verrühren.
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Eiweiß vorsichtig unterheben.
-
Butter, Zucker und 1 TL Zimt in einer Pfanne schmelzen.
-
Den Teig in die Pfanne geben If you are searching about Lieblingsrezept: Tortellini + Käse-Sahne Soße you’ve came to the right place. We have 8 Pictures about Lieblingsrezept: Tortellini + Käse-Sahne Soße like Deftige Spezialitäten aus Österreich | Rezepte, Österreich essen, Nockerl, Kartoffelgulasch / Erdäpfelgulasch Rezept | issgesund.at and also Kartoffelgulasch, Erdäpfelgulasch,Paprika,Zucchini,Tomaten kochen. Here you go:
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