kartoffelklöße rezepte Wildschweinroulade lecker aufs land

Hallo Freunde des guten Geschmacks! Es gibt nichts, was uns mehr glücklich macht, als leckeres Essen. Damit ihr euer nächstes Familienessen in vollen Zügen genießen könnt, haben wir heute zwei Rezepte, die einfach nur lecker sind. Denn wenn alles schmeckt, dann wird es zu einem besonderen Moment.

Kartoffelklöße halb und halb

Zutaten für 4 Personen:

• 700 g mehligkochende Kartoffeln
• 700 g festkochende Kartoffeln
• 3-4 Eier
• 1 EL Salz
• 2 EL saure Sahne
• 150 g Mehl
• 1 EL Kümmel
• Pflanzenöl zum Frittieren

Zubereitung:

1. Kartoffeln waschen, schälen und die mehligkochenden Kartoffeln kochen. Die festkochenden Kartoffeln ebenfalls waschen, schälen und ebenfalls garen. Wenn die Kartoffeln gar sind, zerstampfen.
2. Eier mit dem Salz verquirlen, saure Sahne und die mehligen Kartoffeln dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten.
3. Mehl und Kümmel hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Dann den Teig in eine Schüssel geben, die festkochenden Kartoffeln dazugeben und alles gut vermengen.
5. Von dem Teig Klöße formen und diese in Pflanzenöl frittieren. Um zu wissen, ob die Kartoffel Klöße fertig sind, kann man einfach ein Stück aufschneiden und testen.

Pflaumen & Zwetschgen: pikant & süß

Zutaten für 4 Personen:

• 330 g Mehl
• 200 g Joghurt
• 2 Eier
• 250 g Pflaumen
• 250 g Zwetschgen
• 2 TL Zitronensaft
• 50 g Zucker
• 1 EL Zimt
• Pflanzenöl zum Frittieren

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel sieben und Joghurt sowie die Eier hinzufügen. Alles zu einem Teig verk If you are searching about Easy cooking: Das sind die BRIGITTE-Lieblingsrezepte der Woche vom 8 you’ve visit to the right page. We have 8 Pictures about Easy cooking: Das sind die BRIGITTE-Lieblingsrezepte der Woche vom 8 like Kartoffelknödel mit Spinat-Käse-Soße | Rezept | Spinat, Spinat soße, Kartoffelklöße Rezept selber machen, gekochten Kartoffeln and also Pflaumen & Zwetschgen: pikant & süß - 30 Rezepte - [LIVING AT HOME]. Here you go:

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