Hallo Leute! Haben wir heute eine Überraschung für euch! Lasst uns ein neues Rezept ausprobieren, das Hackfleisch - Pizza mit Sauce Hollandaise von Didoja48! Die Zutaten sind: 500 Gramm Hackfleisch, 500 Gramm Tomatensauce, 500 Gramm Zwiebeln, 100 Gramm Mehl, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, 100 ml Sahne, 1 Esslöffel Nelken, 1 Esslöffel Muskat, 500 Gramm saure Sahne, 2 Esslöffel Sauce Hollandaise, 2 Esslöffel Käse.
- Zuerst schneiden wir die Zwiebeln und das Hackfleisch in kleine Stücke. Dann braten wir das Hackfleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne bis es goldbraun ist.
2. Danach geben wir Tomatensauce, Mehl, Salz, Pfeffer, Sahne, Nelken, Muskat, saure Sahne und Sauce Hollandaise hinzu und rühren alles zusammen, bis es eine glatte Masse ist.
3. Jetzt rollen wir den Teig auf einem bemehlten Tisch aus und legen ihn in eine gefettete Pfanne.
4. Nun verteilen wir den Belag und bestreuen das Ganze mit Käse.
5. Nun backen wir die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten und servieren sie heiß.
Und damit machen wir die Kartoffelpizza. Dafür braucht man 500 Gramm gegarte Kartoffeln, 200 Gramm geriebenen Käse, 100 Gramm Speckwürfel, 100ml Sahne, 2 Eier und 2 EL Olivenöl. Zuerst die Kartoffeln zerdrücken, dann den Käse, Speckwürfel, Sahne und Eier hinzufügen und alles gut vermengen. Den Teig in einer gefetteten Pfanne ausrollen und mit Olivenöl bestreichen. Beide Seiten der Pizza jeweils für 10–15 Minuten bei 190°C backen. Guten Appetit!
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