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Heute stellen wir Ihnen ein besonderes Dessert und eine leckere Marmelade mit Rum Rezept vor: Mont Blanctorte und Kirschmarmelade mit Rum. Beide Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten, sodass jeder sie zu Hause nachmachen kann. Beginnen wir mit der Mont Blanctorte.

Mont Blanctorte

Für die Mont Blanctorte benötigen Sie:

• 250 g gemahlene Mandeln

• 200 g Puderzucker

• 4 Eiweiß

• 2 EL Kirschmarmelade

• 250 g Mascarpone

• 50 g Dextrose

• 1 TL Zitronensaft

• 200 g Schlagsahne

• 50 g Puderzucker

• 2 EL Maronencreme Zubereitung:

• Mischen Sie Mandeln und 200 g Puderzucker in einer Schüssel, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

• In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eiweiße zu einem festen Schnee auf.

• Fügen Sie den Mandel-Puderzucker-Mix dem Eischnee hinzu und mischen Sie es vorsichtig unter.

• Bedecke die Oberfläche einer Springform mit Backpapier und verteilen Sie den Teig gleichmäßig.

• Backen Sie die Torte backen bei 160°C für 25 Minuten.

• In einer kleinen Schüssel mischen Sie 2 EL Kirschmarmelade, Mascarpone, Dextrose und Zitronensaft, bis alles gut vermischt ist.

• Gießen Sie die Creme auf der vorgebackenen Torte und bestreuen Sie die Oberfläche mit Schokoladenstreusel.

• Nun müssen Sie nur noch die Schlagsahne mit 50 g Puderzucker und 2 EL Maronencreme steif schlagen. Tragen Sie die Sahne vorsichtig auf die Torte auf und verzieren Sie sie nach Belieben.

• Kühlen Sie die Mont Blanctorte vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank. Schon kann sie serviert werden und Ihre Gäste haben ihren Gourmet-Hochgenuss!

Kirschmarmelade mit Rum

Für die Kirschmarmelade mit Rum benötigen Sie:

• 1 Kg Kirschen

• 600-700 g Zucker

• 2 EL Rum

• 2 TL Zitronensaft Zubereitung:

• Geben Sie die Kirschen in einen Topf und lassen Sie sie auf mittlerer Hitze kochen, bis sie zerfallen If you are searching about Marmelade kochen - so wird’s richtig lecker! - LECKER.de you’ve visit to the right place. We have 8 Images about Marmelade kochen - so wird’s richtig lecker! - LECKER.de like Kirsch Marmelade mit Rum Rezept, Kirschmarmelade mit Schokolade - Fruchtaufstrich aus saftigen Kirschen and also Mont Blanc Dessert mit Kirschmarmelade & Maronencreme. Here you go:

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