Probiert doch mal unsere leckeren Rezepte für Marmeladen aus! Die werden euch garantiert schmecken.
Marillenmarmelade selber machen
Für die Marillenmarmelade braucht ihr 1,5kg Marillen, 800ml Wasser, 1kg Zucker und einen TL Zitronensaft.
1. Entkernt die Marillen und bratet diese zusammen mit dem Wasser an.
2. Fügt nun den Zucker hinzu und lasst das ganze 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
3. Am Schluss gebt ihr noch den Zitronensaft dazu.
4. Löffelt nun die Marmelade in eure Gläser, verschließt diese und stellt sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Rezept für Krapfen aus dem Backrohr
Für die Schoko-Krapfen benötigst du 1 Päckchen H-Milch, 2 EL Butter, 1 Prise Salz, 4 EL Zucker, 200 g Mehl, ein Päckchen Vanillezucker/60ml Marmelade, und 40g Kakaopulver.
1. Vermenge zunächst die Milch, die butter, den Zucker und das Salz in einer Rührschüssel.
2. Fügt dann das Mehl und den Vanillezucker dazu und vermengt alles zu einem Teig.
3. Teilt den Teig in zwei Portionen und fügt einer der Portionen noch das Kakaopulver dazu.
4. Knetet nun die beiden Teige jeweils kurz durch und rollt sie ca. ½ cm auf.
5. Fügt nun noch die Marmelade/ Vanillepudding auf den nicht-schokolade Teig und schließt nun die beiden Teigplatten zusammen.
6. Schneidet wie gewünscht Schoko-Krapfen aus und legt sie auf ein Backpapier.
7. Backt die Krapfen bei 150 Grad Ober/Unterhitze 15 Minuten lang.
8. Lasst die Krapfen für eine Weile abkühlen und serviert sie dann. Guten Appetit!
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