Was isst man ab und zu in verschiedenen Teilen Asiens? Warum nicht die leckeren Krautkrapfen von Jutta und Allgäuer ausprobieren? Diese Köstlichkeiten sind in der ganzen Welt bekannt und beliebt.
Juttas Krautkrapfen
Die Krautkrapfen von Jutta können ein schnelles und einfaches Gericht für jedermann sein. Sie sind sehr vielfältig und können als Beilage oder als vegetarische Hauptmahlzeit serviert werden. Um es zuzubereiten, müssen Sie gefrorenes oder frisches Weißkraut, Mehl, Eier, Meersalz, Backpulver, kleine Dörrapfel und Rosinen zusammenmischen. Dann müssen Sie daraus einen Teig kneten und kleine Krapfen formen. Als nächstes müssen Sie sie in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Allgäuer Krautkrapfen
Die Allgäuer Krautkrapfen sind ein herzhaftes Gericht, bei dem die Eier, die frischen oder gefrorenen Weisskraut und die Kartoffeln als Zutaten dienen. Zuerst müssen Sie die Kartoffeln waschen und kochen und den Kraut aufbrühen. Dann müssen Sie die Kartoffeln schälen, passieren und in einer Schüssel zerdrücken. Dann müssen Sie Eier hinzufügen, den gestampften Kraut, die kleingeschnittenen Dörrpfel und eine Prise Salz zugeben. Dann müssen Sie daraus Krapfen formen und sie in Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Sie sind einfach zuzubereiten und umwerfend lecker zu essen. Genießen Sie sie als einzelnes Gericht oder als Beilage. Als Nachtisch können Sie sie sogar in eine leckere Zimtsauce tauchen. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die riesige Vielfalt an Geschmack, die sie ihrer Mahlzeit verleihen können.
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