kreppeln rezept Kreppeln von ill53

Für Karneval oder Fasching können Sie dieses traditionelle Berliner-Rezept nachkochen, um Ihren Liebsten ein leckeres Mischung aus süß und sauer zu servieren.

Ofenberliner

Zutaten

• 60 g Weizenmehl
• 150 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 25 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 2 Eier
• Puderzucker

Zubereitung

1. Gesiebtes Mehl, Zucker, 1 TL Zimt in einer Schüssel rühren.
2. Milch, Eier und Vanillezucker in eine zweite Schüssel geben und zu einer glatten Masse rühren.
3. Die Milch-Ei-Masse nach und nach zur Mehl-Zutaten Schüssel geben und die Zutaten gut glatt rühren.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig mithilfe eines Löffels als Kleckse auf das Papier geben.
5. Ofen auf 175° C vorheizen und die Berliner ca. 15 Minuten backen.
6. OfenBerliner auskühlen lassen und mit Puderzucker überstreuen.

Für eine leckere russische Variante des Klassikers, probieren Sie doch mal den Russischen Rollkuchen. Mit just der richtigen Kombination aus Gebäck und Füllung – Dieser Kuchen ist eine süße Abwechslung und schmeckt lecker!

Russischer Rollkuchen

Zutaten

• 100 g Weizenmehl
• 50 g Stärkemehl
• 2 TL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 225 ml fettarme Milch
• 1 Ei
• 1 EL Butter
• 250 g Magerquark
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Zubereitung

1. Mehl, Stärkemehl, 2 EL Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Grube machen und Milch, Ei und Butter hineingeben. Alles zu einem Teig vermengen.

2. Backblech mit Backpapier belegen und den Teig auf das Backpapier auftragen. Den Teig verteilen und gl If you are looking for Ofenberliner zu Karneval/Fasching - The inspiring life you’ve visit to the right web. We have 8 Pictures about Ofenberliner zu Karneval/Fasching - The inspiring life like Quark Kreppeln - Rezept mit Bild - kochbar.de, Russischer Rollkuchen von ronjajoschi | Chefkoch.de and also Kreppeln von ill53 | Chefkoch.de. Here it is:

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