laugengebäck rezept Laugengebäck (rezept mit bild) von bärbelipp

Laugengebäck ist ein köstliches Kult-Dessert, das seit Jahren eine Reise durch Deutschlands Kühlschränke antritt. Für all diejenigen, die ihr Laugengebäck-Abenteuer auch in den eigenen vier Wänden erleben wollen, haben wir ein einfaches aber leckeres Rezept nach traditioneller Art – nur angepasst und modernisiert. Unser erster Halt auf unserer Reise ist das Laugengebäck, das BärbelIPP auf Chefkoch.de vorschlägt.

Zutaten und Anleitung zum Laugengebäck

Für unser Laugengebäck benötigst du: 250 g Weizenmehl, 2 Päckchen Trockenhefe, 200 ml Milch, 2 EL Zucker, 2 EL Sonnenblumenöl, 1 TL Salz, sowie 150 g zerlassene Butter.

Anleitung

Zuerst solltest du 250 g Weizenmehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in einer Schüssel vermengen. In einem separaten Gefäß die Milch und das Öl erwärmen und anschließend in die Schüssel geben. Verbinde alle Zutaten miteinander, knete sie gut und lasse dann den Teig für weitere 15 Minuten gehen.

Anschließend sollte der Teig gebacken werden. Hierfür die zerlassene Butter in eine Backform einfüllen und den Teig darauf geben. Bei 180 °C im Ofen ca. 20 min backen.

Sobald das Laugengebäck fertig gebraten ist, kannst du es aus dem Backofen entnehmen und dein selbstgemachtes Laugengebäck ist damit fertig. Guten Appetit!

Unser zweites Rezept ist die Weißwurst Grill Spieße Rezept, die von diekuechebrennt.de vorgestellt werden. Zutaten und Anleitung für die Weißwurst Grill Spieße

Jeder braucht für unsere Grill Spieße acht Weißwürste, ein in Scheiben geschnittenes Brot, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer.

Anleitung

Zunächst solltest du die Weißwürste vorsichtig schälen und jeweils Feuerholzspieße aus Holz in die Weißwürste stecken. Anschließend die Brotscheiben in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und glatt rühren.

Jetzt die Weißwurst Grill Spieße auf den Grill legen und die Brotwürfel auf die oberen Drittel der Spieße verteilen. Nun Grillst du alles bei mittle

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