Es gibt so viele wunderbare Rezepte, die man ausprobieren kann. Eines, das ich gerade neu entdeckt habe, ist mein leckeres Linsen-Spinat-Curry, das ich allen empfehlen würde. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach nur herrlich!
Linsen-Spinat-Curry
Für dieses Curry werden folgende Zutaten benötigt:
- 250 Gramm rote Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Currypulver
- 250 ml Gemüsebrühe
- 200 Gramm TK-Spinat
- 200 Gramm Joghurt
- 1 EL Paprikapulver (edelsüss)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zunächst schälen Sie die Zwiebel, die Knoblauchzehen und schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel. Anschließend erhitzen Sie eine Pfanne mit Butter und geben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Lassen Sie sie einige Minuten bei mittlerer Hitze Goldbraun werden. Dann können Sie das Currypulver, Paprikapulver und Salz hinzufügen und alles gut vermischen. Gießen Sie anschließend die Gemüsebrühe in die Pfanne und geben Sie die Linsen hinzu. Dann lassen Sie alles bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Inzwischen den Spinat auftauen lassen. Wenn die Linsen fertig sind, geben Sie den Spinat hinzu und lassen Sie alles noch einmal für weitere fünf Minuten köcheln. Das Curry ist ein Rezept für alle Liebhaber von würzigen Speisen. Unterrühren Sie den Joghurt und pfeffern Sie das Curry noch etwas nach Geschmack. Anschließend das Curry heiß in Schalen anrichten und servieren.
Servieren Sie dazu Naanbrot, um dem Linsen-Spinat-Curry den letzten Schliff zu verleihen. Ein Traum, der Wirklichkeit geworden ist!
Linseneintopf vegan Dose
Für dieses leckere vegane Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:
-
160 Gramm rote Linsen
-
1 Zwiebel
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2 EL Olivenöl
-
2 Ze If you are searching about Ein Abstecher nach Indien! Linsen-Spinat-Curry mit Naan-Brot you’ve came to the right page. We have 3 Pics about Ein Abstecher nach Indien! Linsen-Spinat-Curry mit Naan-Brot like Ein Abstecher nach Indien! Linsen-Spinat-Curry mit Naan-Brot, Linseneintopf vegan Dose — alles rund um lebensmittel und non-food and also Linseneintopf vegan Dose — alles rund um lebensmittel und non-food. Read more:
Ein Abstecher Nach Indien! Linsen-Spinat-Curry Mit Naan-Brot
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