Köstliche Torten und Kuchen sind eine beliebte Süßigkeit für jeden Anlass. Zum Glück müssen Sie nicht unbedingt auf dem Cabrio zur teuersten Bäckerei in Ihrer Nähe fahren, um einen leckeren Kuchen zuzubereiten. Mit einem einfachen Rezept können Sie auf schmackhafte Weise eine Erdbeertorte zubereiten.
Erdbeertorte
Füllungszutaten:
- 3 ¼ Maße Erdbeermark
- 3 ½ Maße Puderzucker
- ½ Maß Tafelessig
Anleitung:
- Kombinieren Sie das Erdbeermark, den Puderzucker und den Essig in eine Schüssel und rühren bzw. verrühren Sie sie, bis eine ausreichende Konsistenz erreicht ist.
- Rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn in die Kuchen- oder springform
- Geben Sie die Erdbeerfüllung in die Torte und streichen Sie sie glatt
- Schneiden Sie die überflüssige Paste ab und bepinseln Sie die Torte mit etwas Puderzucker
- Befestigen Sie die fertigen Tortenstücke auf den Boden der Form
- Backen Sie die Torte bei ca. 180°C ca. 40-45 Minuten.
- Lassen Sie die Torte vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Und fertig ist Ihre Erdbeertorte! Ein süßer Genuss für jeden Anlass. Wenn Sie die gleiche Leckerei, aber mit einem anderen Geschmack möchten, dann können Sie es für Ihre nächste Veranstaltung mit dem Kakao-Quark-Kuchen versuchen.
Kakao-Quark-Kuchen
Zutaten:
- 2 Eier
- 250 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 250 g Buttermilch
- 200 ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 6 EL Kakaopulver
Anleitung:
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Vermischen Sie zuerst die Eier und den Zucker, rühren Sie 5 Minuten, bis die Masse hell und kräftig ist.
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