Wer sagt, dass man Erdäpfel nicht mögen kann? Wir lieben Erdäpfeln! Genießen Sie einen unglaublichen Erdäpfel-Riebel, ein einfaches aber wirklich leckeres Gericht. Dieses schnelle und einfache Rezept erfordert nur wenige Zutaten und ist in nur wenigen Minuten zubereitet.
Zutaten
- 500 g Erdäpfeln (kleingeschnitten)
- 2 Schalotten (gewürfelt)
- 2 EL Olivenöl (oder neutrales Öl)
- 50 g Butter
- 2 EL gehackte Petersilie (frisch)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Erhitzen Sie zuerst das Öl in einer großen Pfanne und geben Sie die Schalotten hinzu. Lassen Sie diese 3-4 Minuten anbraten, bis sie schön golden und knusprig sind. Jetzt die Erdäpfeln hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Geben Sie die Butter hinzu und braten Sie die Erdäpfeln ca. 15 Minuten an. Stellen Sie sicher, dass die Erdäpfeln von allen Seiten gleichmäßig angebraten werden. Zum Schluss salzen und pfeffern und mit Petersilie bestreuen.
Der aromatisierte Erdäpfel-Riebel ist nun fertig zum Servieren. Dieser einzigartige Geruch und Geschmack wird in Ihrer Küche herumsprechen! Genießen Sie das einfache Rezept als Beilage zu allem, das Ihnen schmeckt. Warum also nicht gleich loslegen und den Küchenhelden in Ihnen wecken und dieses Gericht zubereiten?
Wir haben auch ein südosteuropäisches Rezept als Inspiration für Sie. Mamaliga ist eine polenta-ähnliche Beilage, die uns aus Rumänien erreicht. Mamaliga ist ein einfaches Gericht, das aus Maisgries und Wasser besteht - in diesem Rezept verfeinern Sie den Gries mit etwas Milch, Butter, Salz und Pfeffer. Die Zubereitung nimmt etwas Zeit in Anspruch, aber das Ergebnis lohnt sich allemal.
Zutaten
- 1 Tasse Gries oder Maismehl
- 2 Tassen Milch
- 2 Tassen Wasser
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack (optional)
Anleitung
Kombinieren Sie den Gries und das Wasser in einem Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Wenn es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie das Salz hinzu. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, um sicherzustellen, dass der Gries vollständig weich und empfindlich wird. Jetzt die Milch hinzufügen und auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Gries öfter umrü
If you are looking for Steirischer Sterz (aus Maisgries) Rezept - ichkoche.at you’ve visit to the right web. We have 8 Pictures about Steirischer Sterz (aus Maisgries) Rezept - ichkoche.at like Maisgrieß - Pfannküchlein mit Sauerkirschen von kastl | Chefkoch.de, Polenta-Schnitten Rezept | Küchengötter and also Gastrezept – Mamaliga • Genius Rezeptwelt. Read more:
Steirischer Sterz (aus Maisgries) Rezept - Ichkoche.at
www.ichkoche.atsterz steirischer grammeln rezept ichkoche besten
Gastrezept – Mamaliga • Genius Rezeptwelt
rezepte.genius.tvmamaliga moldovan polenta moldova tipici hungarian ukrainian tradizionale rumena mangiare brynza porridge flour nationalgericht moldawien primochef
Maisgrieß - Pfannküchlein Mit Sauerkirschen Von Kastl | Chefkoch.de
www.chefkoch.dePolenta-Schnitten Rezept | Küchengötter
www.kuechengoetter.dePolenta Kochen - Das Beste Rezept | BRIGITTE.de
www.brigitte.depolenta rezept euch profis küche ganz
Erdäpfel-Riebel • Rezept • GUSTO.AT
www.gusto.atGebratene Entenbrust Auf Rotweinzwiebeln Mit Sterzterrine • Rezept
www.gusto.atentenbrust gebratene rotweinzwiebeln schrems
Rumänische Küche: Typische Rezepte Und Spezialitäten | Küchengötter
www.kuechengoetter.deSterz steirischer grammeln rezept ichkoche besten. Gastrezept – mamaliga • genius rezeptwelt. Steirischer sterz (aus maisgries) rezept
