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Hat jemand Lust auf weihnachtliche Plätzchen? Dann wird euch dieses Rezept sicherlich zusagen! Mit unseren tollen Makronen, Vanillekipferln und Spritzgebäcken sorgt ihr für eine weihnachtliche Backstimmung. Los geht’s!

Weihnachtsplätzchen - Makronen, Spritzgebäck, Vanillekipferl

Für diese schmackhaften Plätzchen brauchen wir:

• 2 Eier
• 200 g Puderzucker
• 1 Pck Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 200 g gemahlene Mandeln / Birkenzucker
• 50 g dunkle Kuvertüre

Und so bereitet ihr die Plätzchen zu:

1. Zuerst müssen die Eier schaumig geschlagen und anschließend mit dem Puderzucker, Vanillezucker und dem Salz vermengt werden.
2. Gebt nun die gemahlenen Mandeln und den Birkenzucker hinzu und rührt alles gründlich um.
3. Rollt aus dem Teig kleine Kugeln, platziert sie auf ein Backblech mit Backpapier und drückt diese leicht flach. Backt die Kekse anschließend im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Celsius für 8-10 Minuten.
4. Gebt die dunkle Kuvertüre, die ihr vorher geschmolzen habt, über die gebackenen Kekse und lasst sie komplett abkühlen.

Lasst es euch schmecken!

Schoko-Mandel-Makronen

Für diese köstlichen Schoko-Mandel-Makronen benötigt ihr:

• 120 g gemahlene Mandeln
• 75 g Puderzucker
• 2 Eiweiß
• 2 EL Kakaopulver
• 50 g Zartbitterschokolade

Und so verfahrt ihr:

1. Mischen Sie die gemahlenen Mandeln und den Puderzucker in einer Schüssel.

2. Hängen Sie anschließend ein Küchentuch über ein Backblech und befüllen Sie es mit der Mandelmischung.

3. Vermengen Sie nun die Eiweiße mit dem Kakaopulver und schlagen Sie mit dem Handmixer locker auf.

4. Bevor Sie nun das Eiweiß zur Mandelmischung geben, sollten Sie diese nochmal im If you are looking for Ein glutenfreier Blog you’ve came to the right web. We have 9 Pictures about Ein glutenfreier Blog like Nussmakronen, ein tolles Rezept aus der Kategorie Kekse & Plätzchen, Weihnachtsplätzchen - Makronen, Spritzgebäck, Vanillekipferl and also Ein glutenfreier Blog. Here you go:

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