Der Zeitaufwand für die Zubereitung von Staudensellerie ist sehr gering, aber der Geschmack umso besser! Lust auf eine leckere Mahlzeit? Dann probieren Sie doch unsere exotisch, gesunden Staudensellerie-Rezepte aus!
Parmesan-Kekse mit Frischkäse
Für dieses schmackhafte Rezept benötigst du:
- 200 g Mehl
- 250 g Parmesan, geraspelt
- 1 TL Salz
- 200 g zimmerwarme Butter
- 150 g Frischkäse
Zubereitung:
- Mehl, Parmesan und Salz in einer Schüssel vermischen. Anschließend die Butter in Flöckchen unterrühren. Alles mit den Knethaken des Rührgerätes oder den Händen zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig auf etwa drei Millimeter dünn ausrollen und mit einer Keksform ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und etwa 10 Minuten bei 200°C backen.
- Frischkäse in einer Schüssel mit dem Schneebesen vermengen, zu einer glatten Masse verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.
- Kurz abgekühlte Kekse gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen und noch mal 10 Minuten backen.
Voilà, leckere Parmesan-Kekse mit Frischkäse sind fertig! Versioniert und aufgewertet als hausgemachte Kekse und Frischkäse, darf dieses schnelle Rezept in keiner Küche fehlen. Als Snack zwischendurch oder als netter Imbiss zu Kaffe und Tee, genießen Sie zu jeder Gelegenheit dieses besondere Gebäck.
Staudensellerie-Rezepte
Für diese raffinierte und exotische Köstlichkeit benötigst du:
- 1 Bund Staudensellerie
- 2 EL Öl
- 2 EL Sojasoße
- etwas Chilipulver
Zubereitung:
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Den Staudensellerie waschen, die Enden entfernen und dann in dünne Streifen schneiden.
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Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
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Sojasoße, Chilipulver und etwas Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
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