Kochen ist eine wahrhaft wundersame Kunst. Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und viele Gerichte sind eng mit familiären Erinnerungen verbunden. Aus diesem Grund ist es eine Freude, unsere beiden perfekten Rezepte – Markklösschen in Bouillon von Aurora und Oma Resis Schneidewind – mit Ihnen zu teilen.
Markklösschen in Bouillon von Aurora
Genussvolles Markklösschen in Bouillon leicht nachzumachen. Markklösschen in Bouillon, Aurora-Style, besteht aus schnellen, aber feinen Zutaten, die Sie einfach in ein köstliches Gericht umwandeln können.
Zutaten:
- 500 g Blumenkohl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 g Erbsen
- 100 g Karotten
- 100 g Bacon
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL verschiedene Kräuter
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Zubereitung:
- Heizen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne an und braten Sie den Bacon, bis er knusprig ist.
- Geben Sie die Karotten, Erbsen, Blumenkohl und die Kräuter hinzu und braten Sie, bis der Blumenkohl leicht gebräunt ist.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
- Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und servieren Sie.
Oma Resis Schneidewind
Oma Resis Schneidewind vereint die klassischen, altehrwürdigen Zutaten, die uns an geliebte Großmutters Gerichte erinnern. Machen Sie sich auf eine köstliche, traditionelle Reise ins Schleswig-Holstein von vor über hundert Jahren gefasst!
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 4 Zwiebeln
- 200 g durchwachsener Speck
- 150 g Milch
- 100 ml Wasser
- 3 EL schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Salz
- 2 EL Butterschmalz If you are searching about Rindfleisch-suppe, Markklösschen, Meerrettich,Püree, - Rezept - kochbar.de you’ve came to the right web. We have 8 Pictures about Rindfleisch-suppe, Markklösschen, Meerrettich,Püree, - Rezept - kochbar.de like Markklößchen - Rezept | GuteKueche.de, Rezept: Markklößchen and also Wildes Poulet: Markklösschen in Rinderbrühe. Read more:
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